• I dolcificanti artificiali

  • Oct 7 2024
  • Length: 7 mins
  • Podcast

I dolcificanti artificiali

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  • Summary

  • Come si scopre un dolcificante? Semplicemente non lavandosi le mani, o appoggiando una sigaretta sul bancone sporco di un laboratorio…

    In questo episodio vi raccontiamo come sono stati scoperti la saccarina, il ciclamato di sodio, e l’aspartame, alcuni dei principali dolcificanti artificiali. Si tratta di sostanze dal potere dolcificante molto elevato, che vengono quindi utilizzate in dosi molto ridotte e apportano pochissime o nulle calorie.
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