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  • Promiweine im Test: Wie schmecken die Weine von Hummels, Apache & Co?

    Promiweine im Test: Wie schmecken die Weine von Hummels, Apache & Co?
    Nov 21 2024
    Mittlerweile scheint es fast schon zum guten Ton unter Stars zu gehören, einen eigenen Wein rauszubringen. Doch wie schmecken die Promiweine von Mats Hummels, Apache & Co.? Gemeinsam mit Wein-Texter und Influencer Milton Sydney Curtis und Wein-Expertin Janina Huber werden die Promiweine in dieser Folge Wissensdurst auf die Probe gestellt. Außerdem sprechen wir über die Geschichte hinter den Weinen und diskutieren über die Sinnhaftigkeit solcher Projekte und wie authentisch sie sind. Fragen und Anregungen gerne an wissensdurst@rheinpfalz.de Weitere Infos unter [rheinpfalz.de/wissensdurst](https://rheinpfalz.de/wissensdurst) In diesem Podcast sprechen wir über den Genuss von Wein und Wein als Teil unserer Kultur. Wein und Alkohol kann aber auch viele Probleme mit sich bringen und abhängig machen. Deshalb sprechen wir uns für verantwortungsvollen Konsum aus. Mehr Infos unter [kenn-dein-limit.info](https://www.kenn-dein-limit.info) und [Wine in Moderation](https://www.wineinmoderation.eu/de/). Außerdem: Wenn wir davon sprechen, dass durch Promiweine auch neue Zielgruppen erschlossen werden können oder Menschen anders an das Produkt Wein herangeführt werden, dann meinen wir damit immer Menschen, die generell Alkohol trinken aber gegebenenfalls aufgrund der Etikette oder anderen Gründen bisher keinen Wein getrunken haben, sondern vielleicht eher hochprozentige Schnäpse oder Bier. Außerdem wollen wir noch einmal betonen, dass es natürlich immer bei allem um maßvollen Genuss geht.
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    1 hr and 2 mins
  • Luxusweine: Die teuersten Weine aus der Pfalz und der Welt

    Luxusweine: Die teuersten Weine aus der Pfalz und der Welt
    Nov 14 2024
    Vom Tetrapak-Wein für 1,99 Euro aus dem Supermarkt bis hin zum Premium-Wein für eine Million Dollar: Die Preisspanne bei Wein ist riesig. Doch wie kommen diese Preisunterschiede zustande und was macht einen Luxuswein zum Luxuswein? Darüber reden die Redakteurinnen Rebecca Singer und Vanessa Betz mit der Wein-Expertin Janina Huber in der neuen Folge von „Wissensdurst – der Weinpodcast der RHEINPFALZ.“ Fragen und Anregungen gerne an wissensdurst@rheinpfalz.de Weitere Infos unter [rheinpfalz.de/wissensdurst](https://rheinpfalz.de/wissensdurst) In diesem Podcast sprechen wir über den Genuss von Wein und Wein als Teil unserer Kultur. Wein und Alkohol kann aber auch viele Probleme mit sich bringen und abhängig machen. Deshalb sprechen wir uns für verantwortungsvollen Konsum aus. Mehr Infos unter [kenn-dein-limit.info](https://www.kenn-dein-limit.info) und [Wine in Moderation](https://www.wineinmoderation.eu/de/).
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    32 mins
  • Riesling: Fünf Fakten, die Sie (vielleicht) noch nicht kennen

    Riesling: Fünf Fakten, die Sie (vielleicht) noch nicht kennen
    Nov 7 2024
    Die Pfalz ist das größte Anbaugebiet für Riesling weltweit. Seinen Ursprung hat er aber wohl im Rheingau. Um diese und weitere Fakten rund um die vielfältige Rebsorte geht es in der neuen Podcast-Folge von „Wissensdurst“. Unter anderem: Was Pfälzer Riesling so besonders macht und woher er seinen Namen hat. Fragen und Anregungen gerne an wissensdurst@rheinpfalz.de Weitere Infos unter [rheinpfalz.de/wissensdurst](https://rheinpfalz.de/wissensdurst) In diesem Podcast sprechen wir über den Genuss von Wein und Wein als Teil unserer Kultur. Wein und Alkohol kann aber auch viele Probleme mit sich bringen und abhängig machen. Deshalb sprechen wir uns für verantwortungsvollen Konsum aus. Mehr Infos unter [kenn-dein-limit.info](https://www.kenn-dein-limit.info) und [Wine in Moderation](https://www.wineinmoderation.eu/de/).
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    35 mins
  • Weinfehler: So schmecken Kork, Oxidation oder ein "Brett" im Wein

    Weinfehler: So schmecken Kork, Oxidation oder ein "Brett" im Wein
    Oct 31 2024
    Was bedeutet es, wenn der Wein ein Brett hat oder mäuselt? Und was macht eine Uta im Wein? Darüber sprechen die Redakteurinnen Vanessa Betz und Rebecca Singer mit der Wein-Expertin Janina Huber in der neuen Podcast-Folge von „Wissensdurst“.
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    49 mins
  • Naturwein: Gibt es Wein bald nur noch naturtrüb?

    Naturwein: Gibt es Wein bald nur noch naturtrüb?
    Oct 24 2024
    Was zeichnet Naturweine aus? Und wieso sind sie manchmal Orange? Wir klären auf! In der neuen Folge von „Wissensdurst – der RHEINPFALZ-Podcast“.
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    39 mins
  • In 8 Schritten zum Weinprofi

    In 8 Schritten zum Weinprofi
    Oct 24 2024
    In der Pfalz ist eigentlich jeder automatisch ein Weinprofi. Oder? Was genau macht einen denn zum Weinprofi? Genau darum geht es in der ersten Folge: Wein-Expertin Janina Huber und die Redakteurinnen Vanessa Betz und Rebecca Singer nehmen die Hörerinnen und Hörer mit auf den Weg zum Weinkenner. Denn Wein trinken kann erst einmal jeder. Doch wie erkennt man gute Qualität? Wie lagert, verkostet und serviert man Wein richtig? Und was sollte man nicht zum Wein essen? Das alles und mehr Tipps und Tricks erfahrt ihr in Folge 1 der neuen Staffel von "Wissensdurst".
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    43 mins
  • Weinköniginnen vor dem Aus: Was spricht für und gegen die Änderungen? - Sonderfolge

    Weinköniginnen vor dem Aus: Was spricht für und gegen die Änderungen? - Sonderfolge
    Jul 28 2024
    Wird man mit Krone weniger kompetent wahrgenommen? Lässt sich Tradition mit Wein-Werbung vereinbaren? Janina Huber berichtet im Gespräch von ihren Erfahrungen als Weinkönigin. Nicht alle waren schön.
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    32 mins
  • Sonderfolge: Glühwein für 1,95 Euro: Kann das schmecken?

    Sonderfolge: Glühwein für 1,95 Euro: Kann das schmecken?
    Dec 15 2023
    Babbsüße Plörre“ oder edler Tropfen mit Gewürzen? Die Meinungen zu Glühwein gehen mindestens genauso weit auseinander wie die Qualität. In einer Sonderfolge des kostenlosen Audioformats „Wissensdurst – der Weinpodcast“ klären RHEINPFALZ-Redakteurin Rebecca Singer, Sonja Hoffmann, stellvertretende Leiterin des Pfalzressorts bei der RHEINPFALZ, und Wein-Expertin Janina Huber viele Fragen zu dem wohl wichtigsten Getränk in der Weihnachtsmarkt-Saison. Kann es wirklich guten Glühwein für 1,95 Euro geben? Schmeckt man den Unterschied zum Pfälzer Winzerglühwein? Was darf offiziell eigentlich überhaupt so genannt werden? Und welche Tricks nutzen die Hersteller bei der Zubereitung? Und wussten Sie, dass Glühwein ungefähr genauso alt ist, wie Wein selbst? Denn schon in der Antike wurde Wein mit Gewürzen versetzt. Und der älteste noch flüssige Wein mit Gewürzen der Welt befindet sich bei uns in der Pfalz. Wo genau das ist, warum der noch flüssig ist und Antworten auf die vielen Glühwein-Fragen gibt es in unserer Sonderfolge von „Wissensdurst – der Weinpodcast“. In zehn Folgen und einer Sonderfolge des kostenlosen RHEINPFALZ-Weinpodcasts „Wissensdurst“ klären Rebecca Singer und Sonja Hoffmann von der RHEINPFALZ mit der Expertin Janina Huber die wichtigsten Fragen, rund um das Thema Wein. In jeder Folge geht es um ein anderes Thema, das Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber interessiert: Woran erkennt man guten Wein? Oder: Was macht eine perfekte Pfälzer Weinschorle aus? Expertin Janina Huber (34) stammt aus Bad Dürkheim und war von 2013 bis 2014 zunächst Pfälzische Weinkönigin. 2014 wurde sie für ein Jahr zur Deutschen Weinkönigin gewählt. Mittlerweile arbeitet sie selbstständig in der Weinbranche, unter anderem als Moderatorin.
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    43 mins