• 茨城県牛久市「㈱ヤマイチ味噌」様 ~みそソムリエakikoの「日本全国みその旅」~

  • Feb 15 2023
  • Length: 14 mins
  • Podcast

茨城県牛久市「㈱ヤマイチ味噌」様 ~みそソムリエakikoの「日本全国みその旅」~

  • Summary

  • 味噌づくり教室など、積極的に地域の方との関わりを持つ、茨城県のお味噌屋さんです。

    米みその他、麦みそも食べる文化があるというのは驚きでした!何か歴史的な流れがありそうな感じがいたしますね。


    ㈱ヤマイチ味噌様

    TOP (yamaichimiso.co.jp)


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