Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica] Audiobook By Davide Domenici cover art

Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]

Preview

Try for $0.00
Prime logo Prime members: New to Audible?
Get 2 free audiobooks during trial.
Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection.
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, and podcasts.
Access exclusive sales and deals.
Premium Plus auto-renews for $14.95/mo after 30 days. Cancel anytime.

Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]

By: Davide Domenici
Narrated by: Daniela Bruni
Try for $0.00

$14.95/month after 30 days. Cancel anytime.

Buy for $10.12

Buy for $10.12

Confirm purchase
Pay using card ending in
By confirming your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and Amazon's Privacy Notice. Taxes where applicable.
Cancel

About this listen

Quando si pensa alle antiche civiltà del continente americano, come quella maya o azteca, si è soliti associarle a immagini di piramidi immerse nella foresta; difficilmente si pensa a come si nutrivano. Se in genere si fatica a riconoscere l’origine americana di molti cibi della nostra tavola, come patate, mais e pomodori, ancor più difficilmente si associano questi cibi alle loro originarie forme di preparazione e alle antiche culture alimentari di cui fecero parte. Questo audiolibro conduce, sul filo dei sapori, attraverso un universo alimentare e culturale radicalmente diverso da quello Europeo. E se viene considerato diverso oggi, che impatto ebbe al tempo della scoperta dell'America?

Please note: This audiobook is in Italian.

©2010 Davide Domenici (P)2010 Bronteion
Gastronomy Indigenous Peoples
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.