Der Ernährungskompass
Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung
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Narrated by:
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Herbert Schäfer
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By:
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Bas Kast
About this listen
Der Bestseller im Diät-Dschungel: Was ist gesund, was ist schädlich, wie ernähren wir uns richtig?
Wissenschaftsjournalist Bas Kast bricht, gerade 40-jährig, zusammen. Hat er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Eine Ernährungsumstellung soll helfen. Doch was ist wirklich gesund? Kast geht auf eine Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung: Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich Altersleiden vermeiden? Kann man sich gezielt "jung essen"? Welche Nahrungsmittel halten wir für gesund, obwohl sie uns sogar schaden? Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.
In deiner Audible-Bibliothek findest du für dieses Hörerlebnis eine PDF-Datei mit zusätzlichem Material.
©2018 C. Bertelsmann Verlag (P)2018 der HörverlagListeners also enjoyed...
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Was die Seele stark macht: von Naturerfahrung bis Psychedelika. Bas Kast präsentiert wissenschaftlich fundierte und selbst erprobte Strategien, um das eigene seelische Wohlbefinden zu steigern. Krisen, Stress, Zukunftsängste: Um unser psychisches Wohlbefinden ist es derzeit nicht allzu gut bestellt. In seinem neuen Hörbuch geht Bestsellerautor Bas Kast der Frage nach, was wir selbst dafür tun können, um (wieder) in die innere Balance zu finden.
By: Bas Kast
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Fürchte dich nicht! Außer vor dir selbst... Sebastian Fitzeks herausragender Psychothriller um eine Mimikresonanz-Expertin, die sich in größter Not selbst nicht mehr trauen kann. Ein winziges Zucken im Mundwinkel, die kleinste Veränderung in der Pupille reichen ihr, um das wahre Ich eines Menschen zu "lesen": Hannah Herbst ist Deutschlands erfahrenste Mimikresonanz-Expertin, spezialisiert auf die geheimen Signale des menschlichen Körpers. Als Beraterin der Polizei hat sie schon etliche Gewaltverbrecher überführt.
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What do people with a particularly long life span eat? How can you lose weight efficiently? Are afflictions typical of old age avoidable? Can you 'eat yourself young' with certain foods? Much of what we think is healthy can even be harmful. Bas Kast has compared thousands of sometimes contradictory studies to deliver scientifically founded findings about what really makes for healthy eating.
By: Bas Kast
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Der Nummer-1-Bestseller der Sunday Times: ein Hörbuch über Erziehung für alle, die keine Erziehungsratgeber mögen Kann ich meinen Eltern verzeihen? Darf ich eingestehen, dass ich als Mutter oder Vater einen Fehler gemacht habe? Ja, sagt die erfahrene Psychotherapeutin Philippa Perry. Was Kinder brauchen, sind keine falschen Ideale, sondern wahrhaftige Bezugspersonen. In ihrem Nr. 1-Bestseller erklärt Philippa Perry, worauf es zwischen Eltern und Kindern wirklich ankommt. Ihr leicht zugängliches und praxisnahes Konzept verrät.
By: Philippa Perry
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Darm mit Charme
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Der Millionen-Bestseller: endlich als ungekürzte Hörbuchfassung gelesen von Giulia Enders. Das schwarze Schaf unter den Organen, das einem doch bisher eher unangenehm war. Aber dieses Image wird sich ändern. Übergewicht, Depressionen und Allergien hängen mit einem gestörten Gleichgewicht der Darmflora zusammen. Das heißt umgekehrt: Wenn wir uns in unserem Körper wohl fühlen, länger leben und glücklicher werden wollen, müssen wir unseren Darm pflegen. Das legen die neuesten Forschungen nahe.
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Nachmittage
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Story
Ferdinand von Schirach erzählt von milden Frühsommermorgen, verregneten Nachmittagen und schwarzen Nächten. Seine Geschichten spielen in Berlin, Pamplona, Oslo, Tokio, Zürich, New York, Marrakesch, Taipeh und Wien. Es sind kurze Geschichten über die Dinge, die unser Leben verändern, über Zufälle, falsche Entscheidungen und die Flüchtigkeit des Glücks. Schirach erzählt von der Einsamkeit der Menschen, von der Kunst, der Literatur, dem Film und immer auch von der Liebe.
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Editorial reviews
Besser Essen
Du bist, was Du isst - diese altbekannte Weisheit klingt so einfach, ist heute aber so kompliziert wie nie. Klar, wer fit sein will, sollte auch auf seine Ernährung achten. Welche Lebensmittel allerdings gut für den Körper sind, darüber gibt es zahlreiche Mythen und Halbwahrheiten. Diese werden mit diversen Studien je nach Gusto untermauert oder widerlegt. Zum Schluss sitzt man ratlos vor seinem Kühlschrank und fragt sich: Was darf ich, kann ich, muss ich essen, um gesund zu werden und/oder zu bleiben? Wissenschaftsautor Bas Kast hat sich auf seiner Suche nach dem Geheimnis gesunder Nahrungsmittel durch den Dschungel wissenschaftlicher Studien gekämpft und die Spreu vom Weizen getrennt. Herausgekommen ist ein Hörbuchratgeber, der nicht belehrend ist und mit einer ebenso überraschenden wie einfachen Einsicht endet: Die perfekte Kost für alle gibt es nicht. Dennoch hat Kast zwölf sinnvolle Ernährungsregeln zusammengetragen, die dabei helfen können, seinen persönlichen und am besten geeigneten Ernährungsplan zu erstellen.
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What listeners say about Der Ernährungskompass
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Story
- MFR
- 09-11-20
Das beste und wissenschaftlich fundierteste Buch, was ich jemals zu diesem Thema gelesen habe - ausgezeichnet!
Die perfekte Zusammenfassung aller Ernährungsstile, ob vegan, low carb, low fat, paleo oder keto,
strukturiert und unterhaltsam aufbereitet - eine Meisterleistung!
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Story
- Nikolas
- 05-29-19
Hat mich begeistert
Dieses Buch hat mich wirklich motiviert gesunder zu essen. Was ich besonderweise gut fand, war die Zusammenfassung der 12 Ernährungstipps am Ende. Somit wiederholt man die früher erwähnten Ernährungsempehlungen. Kein angst für Fett, Leute.
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Story
- Dirk
- 10-18-20
Eine wertvolle Bereicherung
Lieber Herr Bas Kast,
Ihr (Höhr-)Buch hat mich von Anfang an angesprochen. Ich bin nun 52 und neige zu eher mehr als zu wenig Gewicht. Ich habe über die Jahre vieles ausprobiert aber ich kam zu dem Schluss, es hat einen Grund, dass ich zuviel wiege. Ich mochte es was und wieviel ich gegessen habe. Jede Diät beschnitt mich in irgendeiner Weise, so dass ich ständig unbefriedigt war (wenn ich denn dann mal eine Diät machte).
Ihr Buch konnte mir vieles erklären und ich konnte meine Ernährung umstellen ohne es als eine Diät zu sehen. Vielleicht is das auch der Punkt. Ich sehe es als mein neues Leben und nicht als Diät.
Danke Bas Kast!
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Story
- P. Lauria
- 02-01-21
Super Hörbuch
Ich habe viel gelernt, toller Sprecher super Content. man muss aber nach dem Hören sich eine Buch Version holen um Dinge immer wieder nachschlagen zu können!
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Story
- ramon
- 03-15-19
Interessant und wertvoll
Ein super interessantes Buch mit unglaublich viel wertvoller Information. Ich werde es mir in Kürze nochmal anhören, um mich an so viel wie möglich zu erinnern und anzuwenden. Herzlichen Dank für diesen Lebensretter.
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