Sample
  • Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Curry and Rice

  • 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「カレーライス」
  • By: 講談社
  • Narrated by: Magnus Sullivan
  • Length: 1 min

Prime logo Prime members: New to Audible?
Get 2 free audiobooks during trial.
Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection.
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, and podcasts.
Access exclusive sales and deals.
Premium Plus auto-renews for $14.95/mo after 30 days. Cancel anytime.

Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Curry and Rice

By: 講談社
Narrated by: Magnus Sullivan
Try for $0.00

$14.95/month after 30 days. Cancel anytime.

Buy for $1.43

Buy for $1.43

Pay using card ending in
By confirming your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and Amazon's Privacy Notice. Taxes where applicable.
activate_WEBCRO358_DT_T2

Publisher's summary

In Japan, curry with rice is a national food almost on the same level as ramen noodles. 日本でラーメンと並んで国民食といわれるほど、人気の料理がカレーライスです。
カレーといえばインド料理と思われがちですが、ご飯にカレーをかけて食べるカレーライスは、日本で考案された食べ物です。
日本のカレーはインドのものよりとろみがあり、肉やニンジン、タマネギ、ジャガイモなど大きめの具がたくさん入っています。
明治時代には高級な洋食でしたが、大正に入ってカレールウが発売されたことで、家庭でも手軽に作れるようになり、広く普及しました。
また、温めるだけで食べられるレトルトカレーも多くの種類が売られています。
日本のカレーチェーン店の「カレーハウスCoCo壱番屋」は世界中に1400店以上あり、世界最大のカレーチェーンとしてギネスブックにも載っています。
©2017 KODANSHA

What listeners say about Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Curry and Rice

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.