Preview

Prime logo Prime members: New to Audible?
Get 2 free audiobooks during trial.
Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection.
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, and podcasts.
Access exclusive sales and deals.
Premium Plus auto-renews for $14.95/mo after 30 days. Cancel anytime.

Zu viel, zu fett, zu alt

By: Burkhard Müller-Ullrich
Narrated by: Burkhard Müller-Ullrich, Eva Barlösius, Martin Rücker, Gesa Schönberger
Try for $0.00

$14.95/month after 30 days. Cancel anytime.

Buy for $1.92

Buy for $1.92

Pay using card ending in
By confirming your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and Amazon's Privacy Notice. Taxes where applicable.

Publisher's summary

Es gibt keine Normalität des Essens mehr. Die Lebensmittelindustrie pumpt uns mit Substanzen voll, von denen wir keine Ahnung haben. Gekocht wird nur noch in den wenigsten Haushalten. Dafür werfen wir jede Menge Ungegessenes in den Müll. Finanziell schmerzt das relativ wenig, denn nirgendwo sind Nahrungsmittel so billig wie in Deutschland. Das einzige, was noch schmerzt, sind Reste von Metaphysik: die Symbolik des Brotes und die Ehrfurcht vor dem geschlachteten Tier.

Versinkt unsere Esskultur, einer der Grundpfeiler jeglicher Zivilisation, in einem Abgrund von Dekadenz? Bleibt uns angesichts der wirtschaftlichen, philosophischen, medizinischen und sozialen Lebensmittelproblematik bald jeder Bissen im Hals stecken?

Es diskutieren:
  • Prof. Eva Barlösius, Soziologin aus Hannover,
  • Martin Rücker, Pressesprecher "Foodwatch" aus Berlin
  • Dr. Gesa Schönberger, Ernährungswissenschaftlerin und Geschäftsführerin der Rainer-Wild-Stiftung in Heidelberg.
©2012 SWR (P)2012 SWR
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Zu viel, zu fett, zu alt

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.