スープの向こう側へ。〜命の現場を見に行く理由〜 Podcast By cover art

スープの向こう側へ。〜命の現場を見に行く理由〜

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知り合いの焼肉屋店長とのお話/生産者の背景に付加価値


こんにちは。オルニ株式会社代表の熊崎雅崇です。


「この世から二日酔いを無くす」夢を掲げ、全国100店舗、そして世界展開を目指して、日々しじみラーメン屋を営んでいます。


◾️オルニ株式会社公式ホームページ

https://orni-group.com/


◾️オルニ株式会社採用ページ

https://en-gage.net/orni-group_saiyo/


◾️Note

https://note.com/masatakakumazaki


＜メディア出演＞

◾️テレビ愛媛 地上波放送

受け継がれる「しじみラーメン」　松山の味が東京へ

https://www.youtube.com/watch?v=nn9vbrYhTyc


◾️テレビ愛媛 地上波放送

閉店からの復活！しじみラーメン【「松山限定！新店ラーメン特集」テレビ愛媛ふるさと絶賛バラエティ いーよ！】生しじみラーメン『オルニ』松山本店

https://youtu.be/1ublf_YUROg?si=UEIJ2LazbIYuqEC0


◾️FNNプライムオンライン記事

地元で愛された「しじみラーメン」東京で再び　22年の歴史と「父ちゃん」「母ちゃん」の思いを引き継ぐ若者の挑戦

https://www.fnn.jp/articles/-/763937?display=full
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