• 給湯室でアイスを作る？会社員時代の味を語る「ショートケーキは背中から」刊行スペシャル

  • Sep 9 2024
  • Length: 30 mins
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給湯室でアイスを作る？会社員時代の味を語る「ショートケーキは背中から」刊行スペシャル

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  • 平野紗季子の最新著書、フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」解説回・後編。今回は本の内容について、はじめの章をご紹介しながらどんなことを描いているのか、その見どころや魅力をお話していきます。


    📍index

    「ショートケーキは背中から」後編/どんなことを書いたのよ/やっぱり虚無にはごはんが効く。/明るい食の姿だけではない/会社員の味/ハードな新社会人生活/何かものを食べなくちゃ/自分が自分でいるために執着する時間/会社員でないと出会えなかった味/味覚のレンジが広がったからこそ見える世界/今と過去が照らしあってこそ輝く/ごはん100店ノート/ショートケーキは背中から/いつでも味が自分を追い越していく/食べものは消えてしまうけど思い出せる未来がある/美しい記憶を思い出すきっかけになったら嬉しいです/味マートは短角牛100%ハンバーグ


    📕book

    平野紗季子「ショートケーキは背中から」（新潮社）

    https://www.shinchosha.co.jp


    🛒味マートセレクト

    【短角牛の柿木畜産】

    『短角牛100%ハンバーグ』


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