004SPUNTINI_Se fossi un cibo
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004SPUNTINI_Se fossi un cibo
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Benvenuti sul Podcast “Spuntini”, sono Marcello Calendi, cuoco autentico e spirito pratico. Insieme a Gloria Varini, instancabile gourmande e compagna di mille avventure, conduco questo podcast!
In questa puntata:
“Marcello ricorda come un panino da lui creato, il "Panino del Pescatore", sia diventato simbolo della sua identità. Gloria invece si sente uno spaghetto aglio, olio e peperoncino, perfetto a notte fonda. Tra amici, c’è chi si identifica in una torta ipercalorica, un fritto misto irresistibile ma rischioso, o una patella fresca. La più profonda è Agnese, che si vede come "La Panada", un piatto antico e ricco di autenticità”
Buon ascolto!
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