🍔 Gastrocringe: ¿Estamos comiendo por hambre o por algoritmo?

¿Desde cuándo tirar comida da likes?
Este episodio te mete de lleno en el fenómeno del gastrocringe, un término acuñado por el chef Julián Otero (Mugaritz) para describir una tendencia que no es solo absurda… es un reflejo. Un reflejo de cómo las redes están digiriendo (y vomitando) nuestra relación con la comida.

🔍 ¿Qué es el gastrocringe y por qué debería preocuparte?

Una nueva ola de vídeos mezcla:

• Comida grotesca: combinaciones imposibles como sushi con Nutella o ramen con Oreo.

• Erotismo barato y sonrisas forzadas: porque si no vendes sensualidad, no te ve nadie.

• Desperdicio masivo: toneladas de comida tirada sin propósito.

• Cero criterio culinario: el sabor es lo de menos, lo importante es el impacto.

🤳 ¿Qué nos dice esto sobre nosotros?

• ¿Desde cuándo comemos para la cámara en lugar de por placer?

• ¿Por qué lo ridículo es más viral que lo real?

• ¿Estamos entretenidos o anestesiados?

Este tipo de contenido no solo desnaturaliza la cocina, sino que expone nuestra tolerancia (¿o adicción?) al exceso.

📜 ¿De dónde viene todo esto?

• Ya los romanos se pasaban con los banquetes.

• El food porn no es nuevo, pero el gastrocringe es otra bestia.

• No hablamos de showcooking, sino de exhibicionismo digital.

¿Quieres pruebas? Paseo rápido por #foodporn y verás.

🧠 Frase para llevarse a casa:

El contenido sin propósito, cuando se mezcla con comida, huele peor.

🎧 ¿Te ha hecho pensar?

Cuéntamelo. ¿Te parece que estamos cruzando una línea? ¿Esto es puro entretenimiento o estamos normalizando lo grotesco?
Te leo en redes.

Y si este tema te ha removido, escucha también:

• Ep. 214: El algoritmo no tiene hambre, tú sí.

• Ep. 142: Cuando el postureo se te atraganta.

Recursos y enlaces de interés:

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