Episodes

  • Episode 139 : Fromagiers de la table ronde, sans alcool, Cantine Grecque
    Nov 14 2024

    Salut Le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parles des délicieux fromage des Fromagiers de la table ronde a Ste Sophie dans les Laurentides. Ensuite quelques bières sans alcool de 3 microbrasseries différentes. Et pour finir je te parle d'un souper au restaurant La Cantine Grecque à Sainte-Julie en Montérégie sur la rive sud de Montréal.

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    40 mins
  • Episode 138 - Märzen, KBC et La Fournée d'Olivier
    Oct 31 2024

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parles de différentes bières de type Märzen; cette bière faite lors des célébrations de l'Oktoberfest. Je te parle ensuite d'un souper à la Kahnawake Brewing Company en Montérégie. Et pour terminer, des petites douceurs sucrées: je te parles de viennoiseries de la boulangerie la Fournée d'Olivier à Ste-Julie.

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    35 mins
  • Episode 137 - Boucherie Larrivière, 1546, Charcuterie Charlevoisienne
    Oct 24 2024

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parle de saucisse de la Boucherie Larrivière & Fils de St-Constant. Je te parle ensuite de Saucisson sec 1546 de Blainville dans les Laurentides. Ensuite un creton et une tête fromager de Charcuterie Charlevoisienne de St-Urbain. Un dernier petit bloc aussi pour te parler du Gin de km12 concombre de Distillerie du Fjord. Et la bière la top Net de la microbrasserie Boréale créée pour la radio de BPM Sports de Montréal.

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    35 mins
  • Episode 136 : Micro Vieux Canal, LTM en cruchons, cidre et bières
    Oct 18 2024

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode cette semaine je te parle d'un souper à la microbrasserie du Vieux Canal de Valleyfield, de bières éphémères en cruchons de la microbrasserie Les trois Mousquetaires de Brossard. ET je te parles ensuite des bières et cidre dégustez dernièrement.

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    34 mins
  • Episode 135 : Dirty Tacos, Moût de pomme Michel Jodoin, Méli-Mélo
    Oct 10 2024

    Salut le FOODIE ! Cette semaine je te parles d'un repas pris au Dirty Tacos de St-Hubert; Dirty Tacos est le comptoir take out affilié au Dirty Dive Bar du Dix/30 de Brossard. Je te parle ensuite de moût de pommes aromatiques de Michel Jodoin. Et termine avec un bloc méli mélo où je te parle de de la sauce BBQ à la June de Fest''Yves'ité Évènement et d'un saucisson du charcutier traiteur Le Bangard de la ville de Québec.

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    33 mins
  • Episode 134 - resto Joal Fadiouth, Chez Lionel Brossard, Kegarator(6)
    Oct 3 2024

    Salut le FOODIE ! Cette semaine je te parle d'un petit bijou de la cuisine sénégalaise à Longueuil : le resto traiteur Joal Fadiouth. Ensuite je te parle d'un souper au restaurant chez Lionel de Brossard et pour terminer je te parles des dernières bières de mon kegarator; toutes de la micro Les Trois Mousquetaires de Brossard.

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    39 mins
  • Episode 133 : les FOODIE NEWS # 15
    Sep 26 2024

    Salut le FOODIE ! 1er épisode après quelques semaine de congés. ON start ca avec les Foodie news, quelques temps en retard suite aux problèmes informatique que Jai eu pour l'uploader. Des marchés, des festivités de l'Oktoberfest, des ateliers de toutes sortes, pour ne rien manquer des sorties foodie du prochain mois écoute les FOODIE NEWS de Aliment Passion !

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    37 mins
  • Episode 132 - Bistro Bières Belge, Cidre Milton, Festival Bières&Saveurs
    Sep 5 2024

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de 132 je te parles d'un souper au Bistro de Bières Belge à St-Hubert, un institution de plus de 40ans. Ensuite je te parles des produits en canette de Cidre Milton de Ste-Cécile-de-Milton. ET pour terminer je te parles de mes coup de coeur du festival bière et saveurs de Chambly.

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    38 mins