Alimentazione e Salute

By: Radio UCI APS
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  • Alimentazione e Salute, perché l'Alimentazione È salute! Sono Maria Lisa e sono una Biologa Nutrizionista. La mia missione è trasmetterti l’importanza di una sana alimentazione per vivere in salute. In questo podcast, non ti parlo di "formule magiche" per raggiungere velocemente un obiettivo. Voglio farti conoscere un po' meglio lo straordinario mondo della nutrizione, che non è "seguire una dieta"! La nutrizione è scienza, conoscenza e soprattutto consapevolezza. Grazie alle evidenze scientifiche, si può conoscere il cibo e si può diventare più consapevoli delle scelte di ogni giorno.
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Episodes
  • Oggi SGARRO, domani a DIETA

    Oggi SGARRO, domani a DIETA
    Sep 30 2024

    Forse hai sentito parlare di “cheat day” o “cheat meal” che, rispettivamente indicano il “giorno libero” e il “pasto libero”. Più comunemente viene chiamato sgarro e, di solito, è visto come una cosa negativa! Spesso, infatti, dopo aver mangiato un pasto o un cibo gratificante si presenta quel senso di colpa, che fa pensare di aver rovinato tutti i sacrifici fatti durante la settimana o i giorni precedenti. Perciò, in questo nuovo appuntamento ti parlo di “sgarro”: perché è così temuto, come gestirlo e se davvero può compromettere la dieta.

    Buon ascolto!
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    11 mins
  • DIETA LOW-FODMAP: Di cosa si tratta e quando utilizzarla

    DIETA LOW-FODMAP: Di cosa si tratta e quando utilizzarla
    Sep 23 2024

    Quasi sicuramente tutti abbiamo sperimentato gonfiore e dolore addominale.

    Le cause sono molte e spesso è difficile capire cosa può scatenare i sintomi.

    La dieta LOW-FODMAP può aiutare a migliorare i sintomi, non solo in presenza di alcune patologie gastro-intestinali, ma anche in persone sane.

    In questa nuova puntata ti parlo di FODMAP: cosa sono, in quali alimenti si trovano e perché possono causare disturbi gastro-intestinali.

    Buon ascolto!

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    10 mins
  • “LA PUNTURA MAGICA” PER DIMAGRIRE: di cosa si tratta?

    “LA PUNTURA MAGICA” PER DIMAGRIRE: di cosa si tratta?
    Sep 16 2024
    Vuoi perdere 10 Kg per l’estate? Come bruciare i grassi velocemente? Cerchi un modo per dimagrire velocemente? Prova le “punturine magiche”. Tutto parte dagli Stati Uniti e il 2023 ha visto un’enorme richiesta di farmaci per dimagrire. Il protagonista è la Semaglutide, il principio attivo di un farmaco utilizzato per il trattamento del diabete di tipo 2. Il farmaco, però, favorisce anche la perdita di peso, motivo per il quale è stato così tanto richiesto! Tutti magri e felici! Ma è davvero così semplice? Te ne parlo in questa nuova puntata. Buon ascolto! FONTI: https://www.nature.com/articles/s41591-024-02996-7⁠ ⁠https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa2403347?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori:rid:crossref.org&rfr_dat=cr_pub%20%200pubmed⁠ ⁠https://ec.europa.eu/health/documents/community-register/2018/20180208139833/anx_139833_it.pdf⁠ ⁠https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2307563⁠ ⁠https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39182366/⁠ ⁠https://www.aifa.gov.it/-/nota-informativa-importante-su-ozempic-semaglutide-e-victoza-liraglutide-⁠ ⁠https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/alimentazione/obesita-e-semaglutide-cosa-ce-da-sapere⁠
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    11 mins
Hygiene & Healthy Living
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