• Cité de la gastronomie : métamorphose urbaine

  • May 31 2022
  • Length: 7 mins
  • Podcast

Cité de la gastronomie : métamorphose urbaine

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  • Summary

  • L’inauguration de la Cité de la gastronomie de Dijon a donné lieu à la publication d’un livre qui relate la construction du site et la métamorphose du quartier ou se trouve la Cité. Nous avons reçu Philippe Maupetit, l’auteur de cet ouvrage.

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