In deze aflevering van LeisureTalk is Kim-Elle van Ernst te gast. Kim-Elle heeft jarenlange ervaring in de recreatie- en hospitalitysector en richt zich met haar bedrijf Gastvrijheid begint van binnen op het verbeteren van de interne werkcultuur. Ze gelooft dat échte gastvrijheid begint bij medewerkers die zich gezien en gewaardeerd voelen.

In het gesprek vertelt Kim-Elle over haar loopbaan bij onder andere Landal en Molecaten, haar persoonlijke drijfveren én het ontstaan van haar missie. Ze deelt hoe interne gastvrijheid niet alleen bijdraagt aan werkplezier, maar ook direct invloed heeft op de beleving van de gast.

Ook praten we over de kracht van het mbo. Kim-Elle vertelt hoe belangrijk mbo'ers zijn voor de sector en hoe we als branche kunnen zorgen dat zij zich blijven ontwikkelen. En goed nieuws: deze zomer neemt Kim-Elle zelf plaats achter de podcast microfoon voor een speciale zomerserie over het mbo in de vrijetijdssector. Een mooie samenwerking tussen LeisureTalk en Gastvrijheid begint van binnen.

Onderwerpen die aan bod komen:

• Hoe je als ondernemer een cultuur van interne gastvrijheid bouwt
• Waarom gastvrijheid begint bij goed leiderschap
• De rol van het mbo in de toekomst van de leisurebranche
• Kim-Elle’s persoonlijke reis van medewerker tot ondernemer en docent

Een open en herkenbaar gesprek voor iedereen die werkt in recreatie, toerisme of hospitality.

Wil je meer weten over ons en wat we zowel doen in de wereld van leisure, recreatie, toerisme en vrije tijd? Bekijk dan de website: www.leisuretalk.nl. Volg ons ook op LinkedIn of stuur ons een mail.

Leisuretalk is dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd. Elke aflevering gaan we de diepte in met een bijzondere gast. We ontleden trends, bespreken ontwikkelingen en onderzoeken ondernemerslessen. Leisuretalk bezorgt je een uniek perspectief op ons vakgebied.

Leisuretalk.nl kan niet gemaakt worden zonder de steun onze partners:

Ginder

Ginder is hét bureau voor een (vrijetijds-) economie die werkt aan de stad en het dorp van morgen. Iedereen verdient een goede plek om te wonen, te werken, te ondernemen en te recreëren. Een plek om een prettig en gezond leven te leiden. Helaas wordt de daarvoor beschikbare ruimte steeds beperkter. Dat maakt het geweldig complex. Maar bij Ginder houden we juist van die uitdaging! Sterker nog: we willen het niet anders.

Booking Experts

Booking Experts helpt recreatieondernemers naar het volgende niveau met een innovatief reserveringssysteem. Ben jij klaar voor geautomatiseerde bedrijfsprocessen die je omzet laten groeien?

Productie: Tessa Langedijk

Montage: Luc Nieuwenhuijzen

Montage: Breakdown Studio Leiden (breakdownstudio.nl)

MOJO by tubebackr

https://soundcloud.com/tubebackr

Creative Commons — Attribution-NoDerivs 3.0 Unported — CC BY-ND 3.0

Free Download / Stream: http://bit.ly/-moj

Music promoted by Audio Library https://youtu.be/OtmdW44-5

In deze aflevering spreekt Merlijn Pietersma met Roel Welsing, directeur van Apenheul. Ze zitten op een unieke plek: de bovenwoning van oprichter Wim Mager, midden in het park, boven het gorillaverblijf. Daar vertelt Roel hoe Apenheul al meer dan 55 jaar weet te vernieuwen zónder zijn ziel te verliezen. Hoe houd je dierenwelzijn, educatie, commercie én merkwaarde met elkaar in balans?

Onderwerpen die aan bod komen:

• De vier vernieuwingstijdperken van Apenheul: van non-conformistische pionier tot maatschappelijk ondernemer
• Waarom dieren geen ‘activa’ zijn en hoe dat het dierenwelzijn beschermt
• Hoe je vasthoudt aan het gedachtengoed van de oprichter én blijft innoveren
• De rol van apen als spiegel voor menselijk gedrag, leiderschapsstijlen en zingeving
• Hoe Apenheul fondsen werft voor soortenbehoud en natuureducatie, o.a. in Madagaskar
• Waarom Roel een vierde P toevoegde aan People, Planet en Profit: Passion
• Het spanningsveld tussen dierenwelzijn en organisatorische haalbaarheid
• Toekomstplannen zoals een tweede gorillaverblijf, een spectaculaire uitkijktoren en het winterconcept Winterheul

Met 500.000 bezoekers per jaar, een plek in het ‘epicentrum van de dierentuindichtheid’ en torenhoge bezoekerstevredenheid laat Roel zien dat commercie en impact prima samengaan. Of zoals hij zelf zegt:

“Als je in de duurzame wereld werkt, denk je én-én. En commercieel én maatschappelijke impact.”

Een aflevering over leiderschap, liefde voor dieren én de waarde van vrijetijd.

Wil je meer weten over ons en wat we zowel doen in de wereld van leisure, recreatie, toerisme en vrije tijd? Bekijk dan de website: www.leisuretalk.nl. Volg ons ook op LinkedIn of stuur ons een mail.

LeisureTalk is dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd.

Elke aflevering gaan we de diepte in met een bijzondere gast. We ontleden trends, bespreken ontwikkelingen en onderzoeken ondernemerslessen. LeisureTalk bezorgt je een uniek perspectief op ons vakgebied.

LeisureTalk.nl kan niet gemaakt worden zonder de steun van onze partners:

Ginder

Ginder is hét bureau voor een (vrijetijds-) economie die werkt aan de stad en het dorp van morgen. Iedereen verdient een goede plek om te wonen, te werken, te ondernemen en te recreëren. Een plek om een prettig en gezond leven te leiden. Helaas wordt de daarvoor beschikbare ruimte steeds beperkter. Dat maakt het geweldig complex. Maar bij Ginder houden we juist van die uitdaging! Sterker nog: we willen het niet anders.

Booking Experts

Booking Experts helpt recreatieondernemers naar het volgende niveau met een innovatief reserveringssysteem. Ben jij klaar voor geautomatiseerde bedrijfsprocessen die je omzet laten groeien?

Productie: Tessa Langedijk

Montage: Luc Nieuwenhuijzen / Breakdown Studio Leiden (breakdownstudio.nl)

Muziek: MOJO by tubebackr – https://soundcloud.com/tubebackr

Creative Commons — Attribution-NoDerivs 3.0 Unported — CC BY-ND 3.0

Free Download / Stream: http://bit.ly/-moj

Music promoted by Audio Library https://youtu.be/OtmdW44-5

In deze aflevering gaat Richard in gesprek met Lucie Schuijt, medewerker arbeidsmarktbranding bij Hiswa-Recron, de brancheorganisatie voor de recreatie- en watersportsector. Ze vertelt over haar missie om de sector sterker en aantrekkelijker te maken voor (toekomstige) medewerkers – onder andere via een gloednieuwe landelijke BBL-opleiding recreatie die in september van start gaat.

Onderwerpen die aan bod komen:

• Waarom jongeren en zij-instromers de recreatiesector (her)ontdekken
• Hoe de BBL-opleiding recreatie jongeren praktijkgericht opleidt op campings, vakantieparken en groepsaccommodaties
• Wat ondernemers kunnen doen om aantrekkelijk werkgeverschap te bieden
• De rol van strategisch HR, employer branding en duurzame inzetbaarheid
• Waarom ook 55-plussers of gepensioneerden een waardevolle arbeidsdoelgroep zijn
• En: hoe je als ondernemer mee kunt doen aan de nieuwe opleiding

Een inspirerende aflevering voor recreatieondernemers die werk willen maken van hun werkgeverschap en een oproep aan iedereen die overweegt om te leren en te werken in deze mooie branche.

Wil je meer weten over ons en wat we zowel doen in de wereld van leisure, recreatie, toerisme en vrije tijd? Bekijk dan de website: www.leisuretalk.nl. Volg ons ook op LinkedIn of stuur ons een mail.

LeisureTalk is dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd.

Elke aflevering gaan we de diepte in met een bijzondere gast. We ontleden trends, bespreken ontwikkelingen en onderzoeken ondernemerslessen. LeisureTalk bezorgt je een uniek perspectief op ons vakgebied.

LeisureTalk.nl kan niet gemaakt worden zonder de steun van onze partners:

Ginder

Ginder is hét bureau voor een (vrijetijds-) economie die werkt aan de stad en het dorp van morgen. Iedereen verdient een goede plek om te wonen, te werken, te ondernemen en te recreëren. Een plek om een prettig en gezond leven te leiden. Helaas wordt de daarvoor beschikbare ruimte steeds beperkter. Dat maakt het geweldig complex. Maar bij Ginder houden we juist van die uitdaging! Sterker nog: we willen het niet anders.

Booking Experts

Booking Experts helpt recreatieondernemers naar het volgende niveau met een innovatief reserveringssysteem. Ben jij klaar voor geautomatiseerde bedrijfsprocessen die je omzet laten groeien?

Productie: Tessa Langedijk

Montage: Luc Nieuwenhuijzen / Breakdown Studio Leiden (breakdownstudio.nl)

Muziek: MOJO by tubebackr – https://soundcloud.com/tubebackr

Creative Commons — Attribution-NoDerivs 3.0 Unported — CC BY-ND 3.0

Free Download / Stream: http://bit.ly/-moj

Music promoted by Audio Library https://youtu.be/OtmdW44-5