Épisode #10 : Les Glucides

Dans cet épisode, Jérôme et Chloé démystifient le rôle des glucides dans l’alimentation, en expliquant leur importance, leurs types et leur impact sur la gestion du poids et l’énergie.

Le rôle des glucides :

• Les glucides sont la principale source d’énergie pour le corps et le cerveau.

• Ils se transforment en glucose, utilisé par les cellules pour fonctionner correctement.

• Une consommation adaptée est essentielle pour maintenir un bon équilibre énergétique.

Les différents types de glucides :

• Glucides simples : Présents dans les sucres rapides (pâtisseries, sodas), ils provoquent des pics d’insuline et favorisent le stockage des graisses.

• Glucides complexes : Retrouvés dans les céréales complètes, légumineuses et légumes, ils fournissent une énergie durable et évitent les variations de glycémie.

Le lien entre glucides et insuline :

• L’insuline, sécrétée après la consommation de glucides, régule le taux de sucre dans le sang.

• Une surconsommation de glucides rapides entraîne une surproduction d’insuline, favorisant le stockage des graisses.

Faut-il éliminer les glucides ?

• Les glucides ne doivent pas être supprimés, mais choisis avec soin.

• Privilégier les glucides complexes, riches en fibres, permet de maintenir un métabolisme stable et une énergie constante.

Conseils pour intégrer les glucides intelligemment :

• Limiter les sucres rapides et privilégier les aliments à index glycémique bas.

• Consommer des glucides complexes en combinaison avec des protéines et des lipides pour éviter les pics de glycémie.

• Adapter les apports en glucides selon l’activité physique et les besoins individuels.

En conclusion, comprendre le rôle des glucides et faire des choix éclairés permet de mieux gérer son énergie et de favoriser une perte de poids durable.

Diet Coach, présenté par Front de Seine, c’est une série de podcasts d'accompagnement sur la nutrition, animée par Jérôme Bord, Nutrithérapeute et coach sportif, et Anthony Mascarenhas, headcoach au Front de Seine.

Diet Coach est un programme 360° qui se consomme dans quatre mediums complémentaires.

- Un parcours de 4 workshops présentésdans le lounge de Front de Seine, combinant une conférence de 60 minutes et une session Q&A.

- Un support physique exhaustif DIET COACH book, véritable guide pratique pour accompagner nos membres au quotidien.

- Une nouvelle fonctionnalité “Nutrition” sur notre application iOS, pour des recettes quotidiennes.

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