• Digue'm què menges i et diré com dorms

  • Sep 29 2024
  • Length: 52 mins
  • Podcast

Digue'm què menges i et diré com dorms

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Menú especial del restaurant caníbal per dormir i descansar bé durant tota la nit, perquè la manera com mengem al llarg del dia afecta directament la qualitat del son, encara que no sempre sigui evident. Toni Massanés, director de la Fundació Alícia, ens explica quins aliments cal menjar, quan i com s'han de cuinar per combatre l'insomni i dormir bé. També ens visita Cristina Caparrós, armadora de la Barceloneta, responsable de La Platjeta i membre de l'Associació de Dones de la Mar, per descobrir-nos les qualitats dels calamars de potera, una joia del mar que es pesca a la nostra costa. Repassem l'actualitat de la setmana, descobrim la frase caçada al vol en un restaurant de Salvador Garcia-Arbós i fem gana amb l'especialitat del restaurant l'Estany Casa de Fusta d'Amposta, al Montsià: arròs d'ànec a la cassola.
    Show more Show less
Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Digue'm què menges i et diré com dorms

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available