• Els pebrots picants

  • Oct 17 2024
  • Length: 1 hr and 5 mins
  • Podcast

Els pebrots picants

Listen for free

View show details

  • Summary

  • El somni de l'Emili i en Ferran Gispert a Parlavà. La cultura del picant traspassa fronteres més enllà de Mèxic i altres països. En Ferran i l'Emili són dos enamorats dels pebrots i la capsaïcina, i a Parlavà en cultiven més de 30 varietats. L'Òscar Gómez ens porta el Bar Marina de Torelló, la dietista i nutricionista Anna Paré ens parla dels fermentats, el cuiner Xavier Montañés, del restaurant La Tancada d'Amposta, passa pel "Bocatto di cardinale". I acabem marxant cap a les terres de Lleida per tastar la Mà de Sant, un nou projecte d'en Ferran Alemany, una beguda sense alcohol ni carbònic feta amb herbes aromàtiques i mel.
    Show more Show less
Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Els pebrots picants

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available