La cocina siempre es territorio de lucha y resistencia. Al menos es lo que aprendimos de nuestra familia y en este episodio le damos batalla.

Te pasamos la receta para que la vayas siguiendo mientras cocinamos:

Natalia Contese cantó La verdad te disfraza

El Ucho de Minga nos lo contaron Walter Maciel, Celia Andrade, Ricardo Vilca y Felisa Arias de Balderrama.

Andres Secci nos regaló un fragmento de Espineles de amor.

Sobre el mapeo de Elotes en México nos contó el geógrafo Baruch Sanginés.

Coca y Monk cantaron Si yo fuera.

Interpretaron pedacitos de sus textos Jorge Boccanera, Pablo Neruda, Liliana Bodoc, José María Arguedas, Rosario Castellanos y Eduardo Galeano.

Malena Serur leyó un fragmento de la novela Los Sorrentinos de Virginia Higa.

Mónica, vecina del Barrio Fátima, nos contó de su trabajo con La Poderosa

Rodrigo Carazo cantó Lo invisible.

Agradecemos a las bocas que cuentan: Diana Tarnofky, Sole Rebelles, Jordana Eddi, Fada Falú, Walter Maciel, Sofía Clavel.

y siempre gracias a las oyencias de Se sabe por tu boca que alimentan este programa con sus mensajitos.

La base de nuestras comidas son las músicas de Blue dot session bajo la licencia de creative commons.

Cocinamos hoy: Sofía Loviscek, Juan Pablo Berch, Román Solsona, Yamila Galicer, Victoria Rodríguez Rey y Eugenia Aguilera

Se sabe por tu boca es una producción de América Profunda