• Episodio 5 - Basta grassi, siamo saturi!

  • Jun 1 2023
  • Length: 37 mins
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Episodio 5 - Basta grassi, siamo saturi!

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  • Mangereste mai una margarina rosa? O un olio di palma prodotto da funghi? O un surrogato del grasso a zero calorie che però... vi potrebbe costare un tempo prolungato alla toilette?  
     
    Lasciamo da parte il profumo avvolgente del burro e la comfort zone dell’olio d’oliva, e inoltriamoci nelle terre di frontiera del mondo dei grassi, per trovare storie ingegnose, a volte divertenti, a volte onestamente assurde. Ma tutte legate a doppio filo con il nostro rapporto di odio e amore con questo macronutriente. Scopriamole nel corso di questa puntata! 

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    La scienza è una cosa seria, non seriosa! 

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