• Episodio 7 - Innovazione di oggi, tradizione di domani

  • Nov 23 2023
  • Length: 33 mins
  • Podcast

Episodio 7 - Innovazione di oggi, tradizione di domani

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Quando si parla di "cibi del futuro”, ci dividiamo in due categorie: entusiasti e tradizionalisti. Eppure, spesso, cibi considerati “nuovi” (e disgustosi) in un’altra epoca adesso sono sulle nostre tavole con tutti gli onori. In questa ultima puntata del nostro viaggio lungo l’innovazione nel mondo del cibo parliamo di Novel Food, vecchi e nuovi, ma anche delle prospettive future del nostro cibo... visto dallo spazio. Perché la domanda “cosa mangiamo per cena?” avrà sempre la sua importanza, anche su un’astronave vista Marte! 

     ---- 

    La scienza è una cosa seria, non seriosa! 

    INSTAGRAM: https://www.instagram.com/ilchimicosullatavola/ 

    FACEBOOK: https://www.facebook.com/ilchimicosullatavola/ 

    ---- 

    Sul nostro sito trovi tutte le nostre attività e i nostri articoli: https://www.ilchimicosullatavola.it/ 

    ---- 

    Ti è piaciuto il podcast? Supporta questo e tanti altri progetti offrendoci un caffè simbolico: https://ko-fi.com/ilchimicosullatavola 
    Show more Show less
Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Episodio 7 - Innovazione di oggi, tradizione di domani

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available