Episodio 39. FDA pone bajo la lupa estándares privados

Muchas veces los estándares privados o normas privadas se han dado por sentadas en la regulación alimentaria, sin mayor cuestionamiento. Su revisión es compleja y no es un tema de revisión habitual. En este episodio conversamos sobre la revisión realizada por el FDA a algunas de estas normas y lo que implica para el sector alimentario. Acompáñanos en este nuevo episodio de Passe-Partout!

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¿Sin tiempo para estar al corriente de los cambios que se están gestando en la regulación alimentaria? ⏳ 

En el podcast Passe-partout® te explicamos en menos de 20 minutos ⏱ y de manera sencilla, las propuestas de regulación, las normas alimentarias recientes y cómo podrían afectar la producción, importación y exportación de alimentos. 

Somos Marlen León 👩🏻  y Hugo Muñoz  🧔🏻 y aquí compartimos nuestra experiencia de más de 20 años sobre la legislación alimentaria. 

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