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  • #214: Chef Hector Rosa (La casa de Roberta's)
    Nov 14 2024

    En este episodio #214 de "Hablemos de Comida," tengo el placer de recibir nuevamente al Chef Héctor Rosa, quien nos comparte detalles sobre su nuevo proyecto gastronómico: La Casa de Robertas. En esta ocasión, nos pusimos al día sobre los últimos desarrollos en sus negocios, incluyendo Ketológica, y descubrimos qué podemos esperar de Robertas y La Putanesca en Dorado.

    Las conversaciones con Héctor siempre son enriquecedoras y entretenidas, llenas de anécdotas y pasión por la gastronomía. ¡No te lo pierdas!

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    #214 #hablemosdecomidapodcast #podcastgastronomico


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    1 hr
  • #213: Guarionex Correa ( Dietas, Aprendizaje y Salud)
    Sep 12 2024

    En este nuevo episodio #213, tuve la oportunidad de conversar un rato con Guarionex Correa, lo he seguido en su cambio fisico, mental y de salud durante muchos años y quise aprender sobre lo que esta haciendo.



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    58 mins
  • #212: Chef Alida de Paz ( La Hacienda en el Parque de las Ciencias)
    Sep 5 2024

    En este episodios #212, de Hablemos de Comida Podcast tuve la gran oportunidad de dialogar un ratito con la Chef Executiva de Toro Verde en Orocovis con el Nuevo proyecto de La Hacienda en el Parque de las Ciencias.

    Tengo el honor de estar en el Proyecto y con la exclusiva para todos ustedes en el Podcast.


    #hablemosdecomidapodcast #parquedelaciencias #LaHaciendaAngelina


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    27 mins
  • #211: Entre Foodies: EL Whiskyrican nos presenta su producto "Fincasa"
    Sep 2 2024

    La conversación tuvo lugar ayer durante la actividad gastronómica "Chinchorreo a estilo Pique Jaruya y Come Local" en Toa Baja, PR. Tuve el placer de compartir con personas maravillosas de la industria, y además, tuve la oportunidad de realizar conversaciones en un Live de Instagram con algunos de los participantes. Fue una experiencia enriquecedora y llena de sabor.

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    11 mins
  • Entre foodies: Aquí con Chef Alejandro Irizarry en el Chinchorreo estilo Pique Jaruya y Come Local
    Sep 2 2024

    La conversación tuvo lugar ayer durante la actividad gastronómica "Chinchorreo a estilo Pique Jaruya y Come Local" en Toa Baja, PR. Tuve el placer de compartir con personas maravillosas de la industria, y además, tuve la oportunidad de realizar conversaciones en un Live de Instagram con algunos de los participantes. Fue una experiencia enriquecedora y llena de sabor.

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    6 mins
  • Entre foodies: Con Monchi Box y Come con Juan
    Sep 1 2024

    La conversación tuvo lugar ayer durante la actividad gastronómica "Chinchorreo a estilo Pique Jaruya y Come Local" en Toa Baja, PR. Tuve el placer de compartir con personas maravillosas de la industria, y además, tuve la oportunidad de realizar conversaciones en un Live de Instagram con algunos de los participantes. Fue una experiencia enriquecedora y llena de sabor.

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    12 mins
  • Entre foodies: Conversación con Pitmaster Diego en El Chinchorreo estilo Pique Jaruya y Come Local
    Sep 1 2024

    La conversación tuvo lugar ayer durante la actividad gastronómica "Chinchorreo a estilo Pique Jaruya y Come Local" en Toa Baja, PR. Tuve el placer de compartir con personas maravillosas de la industria, y además, tuve la oportunidad de realizar conversaciones en un Live de Instagram con algunos de los participantes. Fue una experiencia enriquecedora y llena de sabor.

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    5 mins
  • #210: El Junte se convierte en Chinchorreo
    Aug 28 2024

    En este episodio #210 de Hablemos de Comida Podcast tuve la oportunidad de recibir a Juan Carlos de Pique Jaruya, no deja saber el comienzo de el Junte que por 15 ocaciones han realizado la tarea de crear relaciones entre las personas de la industria gastronómica llamado el Junte.


    Luego de 1 año de break regresan con el Chinchorreo a estilo de Pique Jaruya y Come Local para el publico en general en Levitown, Toa baja el Domingo 1 de septiembre 2024.


    #hablemosdecomidapodcast #entrefoodie #Eljunte #comelocal


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    21 mins