Des pizzerias qui deviennent des block parties géantes, un quartier juif hors du temps, des pâtisseries à tomber par terre, ou encore des vendeurs jamaïquains de Tacos. Bienvenue dans Williamsburg, le meilleur quartier de Brooklyn!

Quartier dont le point d’entrée est la mythique Brooklyn Brewery.

Ca tombe bien, Théo, a décidé de nous emmener pour ce 6ème épisode dans une balade sonore aussi variée que surprenante…

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L’une des spécialités de Brooklyn, ce sont ses brasseries. Pas ces restaurants français qui servent à toute heure, mais ces endroits où l’on brasse de la bière!

Bien entendu, il y a la mythique Brooklyn Brewery, mais dans ce quartier de NYC, elles se comptent par dizaines. Et vous pourrez toutes les visiter. C’est ce que Théo Denmat, accompagné de Marjorie Hache, a décidé de faire dans ce nouvel épisode.

Pendant 50 minutes, partez dans une balade sonore avec les maîtres brasseurs les plus érudits de NYC pour comprendre, par exemple, la différence entre le brassage et la fermentation ou savoir qu'elle est la différence entre le moût et la maische.

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Brooklyn, c’est la ville de la Brooklyn Brewery et ses bières impeccables comme la rafraîchissante Summer Ale (exclusivité américaine).

Mais toute ville digne d'intérêt c’est d'abord une bande son. Et celle de Brooklyn, c’est sans conteste, le rap !

C’est là, dans ce véritable berceau du rap US, que notre nouveau reporter, Théo Denmat, est allé promener son micro.

Une virée dans le Brooklyn Hip Hop qui nous conduit du playground en mémoire de Pop Smoke jusqu’au légendaire Pirate Studio.

Nouvel épisode musical donc, rythmé par de fulgurantes punchlines et des samples iconiques.

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