• L'Addition avec Danny St-Pierre

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L'Addition avec Danny St-Pierre

By: QUB radio
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  • Le divertissant chef Danny St Pierre passe à la passoire tous les sujets du vaste univers agroalimentaire, de la consommation et de l’entreprenariat.  Analyse, entrevues, commentaires et questionnements seront à la table.

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Episodes
  • L'intégrale du jeudi 17 juin
    Jun 17 2021

    Entrevue avec Majella-J. Gauthier, géographe et professeur émérite à l’Université du Québec à Chicoutimi : le Saguenay-Lac-Saint-Jean serait région très prometteuse pour les vignerons selon une nouvelle analyse du territoire.  

    Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire : un million de poulets euthanasiés à cause du conflit de travail chez Exceldor. Walmart teste l’idée de n’avoir aucun caissier dans certains de ses magasins. 

    Entrevue avec Émilie Tremblay, coordinatrice nationale à la Table : l’initiative des Petits ambassadeurs de saveurs pourra s’étendre partout dans la province grâce à du nouveau financement. 

    Entrevue avec Manny Machado, propriétaire du Romados : le populaire restaurant portugais Romados ferme ses portes 27 ans après son ouverture. 

    Une production QUB radio    

    Mai 2021 

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    52 mins
  • Fermeture du mythique restaurant Romados
    Jun 17 2021

    Entrevue avec Manny Machado, propriétaire du Romados : le populaire restaurant portugais Romados ferme ses portes 27 ans après son ouverture. 

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    12 mins
  • Est-ce que la viande de laboratoire se retrouvera dans nos assiettes dès 2025?
    Jun 17 2021

    Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire : un million de poulets euthanasiés à cause du conflit de travail chez Exceldor. Walmart teste l’idée de n’avoir aucun caissier dans certains de ses magasins. 

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    14 mins

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