La filière pomme
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La filière pomme
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Chouchou des Français, la pomme est le 1er fruit consommé en France ! En tartes, en compotes ou à croquer : chaque Français mange 16 kg de pommes par an. Avec environ 300 000 tonnes, la Région Sud est la deuxième région de production de pommes derrière l’Occitanie.
Une production qui semble bien se porter, mais qu’en sera-t-il dans l’avenir ?
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