• La postreria de l'Albert Lorenzo, recuperar la pastisseria tradicional

  • Oct 10 2024
  • Length: 1 hr and 1 min
  • Podcast

La postreria de l'Albert Lorenzo, recuperar la pastisseria tradicional

Listen for free

View show details

  • Summary

  • El pastisser olotí Albert Lorenzo el podeu veure a TV3 parlant de postres amb l'Helena Garcia Melero. Podeu tastar la seva pastisseria tradicional si aneu a Roses, a La postreria. Però també té lloc per la creativitat ajuntant dues de les seves passions: la xocolata i l'oli d'oliva verge extra. Anem a les Terres de Lleida per parlar amb el president de la DOP Pera de Lleida per saber com ha anat la collita d'enguany. La cuinera i pastissera Gessamí Caramés passa pel "Bocatto di cardinale"; l'Òscar Gómez ens porta les Mantequerias Pirenaicas a la guia de "La fonda", i anem a tastar un maridatge especial de cuina índia i vins naturals al Poblenou de Barcelona. Acabem amb el pastisser Lluís, de la pastisseria Cacau, que ens tocarà la fibra amb els seus pensaments de xocolata.
    Show more Show less
Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about La postreria de l'Albert Lorenzo, recuperar la pastisseria tradicional

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available