👨‍🌾️ Bienvenue au Potager des Cultures de l'association des Cols Verts Rennes ! 🌾

Pour ce deuxième épisode, le Café Fraise part à la découverte de la ferme urbaine du "Potager des Cultures".

Hélène Brethes, coordinatrice, nous éclaire de son point de vue d'experte et défend avec passion ce projet partenarial de micro-ferme urbaine "Low-Tech" en quartier.

Depuis le confinement, on entend beaucoup parler agriculture urbaine. Alors l'agriculture urbaine, c'est quoi ? C'est pour qui et à quoi ça sert ?

• Comment se questionner sur l'alimentation peut participer à la transition alimentaire d'un territoire ?
• Qu'est-ce que l'agriculture urbaine peut apporter à la biodiversité ?
• Comment favoriser une transition vers des modèles de consommation, des modèles agricoles plus vertueux ?
• Comment les agriculteurs participent à l'évolution de cette micro-ferme urbaine ?
• Les startups, comme Ynsect, "récoltent" aujourd'hui des millions de dollars, quel regard pour les professionnels de l'agriculture urbaine low-tech en quartier sur ces nouveaux arrivants dans le monde de l'agriculture urbaine ?

En conclusion, Hélène Brethes propose deux ouvrages qui lui tiennent à cœur :

▶️ "Et si... On libérait notre imagination pour créer le futur que nous voulons ?" de ROB HOPKINS aux éditions Domaine du Possible

▶️ "Les ignorants : Récit d'une initiation croisée" d'ÉTIENNE DAVODEAU aux éditions Futuropolis

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