L'intégrale du jeudi 10 juin
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L'intégrale du jeudi 10 juin
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Les Montréalais peuvent jusqu’au 13 juin goûter la cuisine japonaise au-delà des sushis dans le cadre de la semaine Japon de l'évènement Yatai MTL. Pour l'occasion, on discute saké et cuisine japonaise avec l’experte Kunio Fujita, aussi connue comme Madame Saké au Québec.
La jeune chef québécoise Jessica Rosval a été sacrée la meilleure chef d’Italie en remportant le prestigieux prix Bellavista.
Comment bien se comporter comme client au restaurant avec Hélène-André Bizier.
Une production QUB radio
Mai 2021
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