Lisa-Marie Herman est une artiste des légumes. Chaque jour, elle se lève pour bichonner ses tomates, courgettes, plantes aromatiques et autres légumes rares afin de ravir les papilles des familles et des clients qui l’entourent. Mais son parcours est semé d’embûches et de difficultés. La dernière en date, l’inondation de Juillet 2021 a noyé ses légumes mais pas sa persévérance. Cette interview réalisée dans le nouveau champ de Lisa Marie à Ramillies montre ses ressources énormes et sa résilience devant l’adversité. Elle sert aussi à montrer que nous avons de supers producteurs locaux en Belgique et qu’il faut continuer à les soutenir coûte que coûte. Je vous laisse écouter l’histoire de Lisa Marie, une maraîchère hors de commun et magicienne des légumes.

Pour retrouver et acheter les légumes de Lisa Marie, rendez-vous sur sa page Facebook Au Pré Madame et abonnez-vous. Lisa Marie lance par ailleurs un service de production de légumes à la demande pour les restaurateurs de sa région. Vous souhaitez vous démarquer par l’usage de légumes et plantes aromatiques d’exception : contactez Lisa !

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