Depuis des millénaires, la bière accompagne les hommes à travers les âges. Mais d’où vient-elle vraiment ? Qui a eu l’idée de transformer des grains en cette boisson dorée et pétillante ? Dans cet épisode, nous remontons aux origines de la bière, des Sumériens de Mésopotamie aux brasseurs médiévaux, en passant par les ouvriers des pyramides qui étaient payés en bière.

Nous explorerons également les différents styles de bière, des blondes légères aux IPA ultra-houblonnées, et leur place dans les cultures du monde, entre Oktoberfest et traditions monastiques. Enfin, nous nous projetterons vers l’avenir de la bière : bières sans alcool, productions écoresponsables et expérimentations insolites.

Un voyage brassicole riche en découvertes et en anecdotes étonnantes, à déguster sans modération !

Instagram : @red_northman

Musique : Sascha Ende, licence CC BY 4.0

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Dans cet épisode de "Mais d'où ça vient ?," nous explorons les origines du management, cette pratique qui façonne nos vies professionnelles depuis des millénaires. Des chantiers monumentaux de l’Antiquité, comme la construction des pyramides, aux usines de la révolution industrielle, en passant par l’émergence du management centré sur l’humain, découvrez comment cette discipline a évolué à travers le temps. Nous parlerons aussi des défis modernes, entre intelligence artificielle, bien-être au travail et éthique. Alors, prêt à plonger dans l’histoire du management ?

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Dans cet épisode de "Mais d'où ça vient ?", on explore une tradition bien ancrée dans nos vies : la pause café. Mais d’où vient cette habitude de s’accorder un moment autour d’une tasse fumante, que ce soit au travail, à la maison ou entre amis ? Ensemble, on voyage à travers l’histoire pour découvrir les origines du café, son introduction en Europe et comment il est devenu le symbole de convivialité et de détente. Entre anecdotes historiques, influences culturelles et un regard sur son rôle dans nos interactions sociales d’aujourd’hui, cet épisode célèbre ce petit rituel qui rythme nos journées, tasse en main.

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