• Mariano e Fabiola - Martins Café / "Cafés Fermentados" - Episódio 22

  • Nov 21 2023
  • Length: 1 hr and 12 mins
  • Podcast

Mariano e Fabiola - Martins Café / "Cafés Fermentados" - Episódio 22

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  • Summary

  • Entrevista com Mariano e Fabiola da Martins Café & Fazenda Santa Margarida.


    Mariano Martins de Almeida

    - Empresário, graduado em Administração pela FGV-SP

    - Cafeicultor, Mestre de Torra & Provador de Café

    - Cultivador de Leveduras, Solos e Minhocas

    - Fermentador compulsivo e Afinador de Terroirs


    Fabiola Filinto – CEO, Martins Café & Fazenda Santa Margarida

    - MBA na Harvard Business School (Cambridge, MA)

    - Graduada em Administração Pública pela FGV-SP

    - Especialista em operações e sócia do Martins Café e Fazenda Santa Margarida

    - Master Blender e Q-Grader (avaliadora de qualidade do café arábica)

    - Gestora de P&D

    @martins_cafe

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