Perché proprio il maiale? Podcast By cover art

Perché proprio il maiale?

Perché proprio il maiale?

Listen for free

View show details

About this listen

 In questa puntata, Francesca Romana Barberini e Peppone Calabrese, con la guida di Marino Niola, editorialista di Repubblica, divulgatore scientifico e professore di antropologia dei simboli, ci portano alla scoperta dell’animale simbolo di versatilità in cucina: il maiale. Insieme, esploreremo le tradizioni che hanno reso il suino un’icona gastronomica. Attività realizzata in collaborazione con “Trust your Taste, choose European Quality“, Campagna co-finanziata dall’Unione Europea (Reg. (UE) 1144/2014) e promossa da Assica.

See omnystudio.com/listener for privacy information.
adbl_web_global_use_to_activate_T1_webcro805_stickypopup
No reviews yet