Pflanzenpower in Hotels

By: Antonia Schäfer
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  • Du möchtest mehr vegane Gäste in Deinem Hotel oder Restaurant begrüßen und somit Deine Zielgruppe erweitern? Oder Du hast schon einige vegane Gerichte auf der Karte aber die veganen Gäste bleiben aus? Dann bist du hier genau richtig!  Bei „Pflanzenpower in Hotels“ erfährst Du, wie Du veganes Essen inkludieren und vegane Gäste begeisterst. Und natürlich erwarten Dich Praxistipps und Impulse rund um die Themen veganes Essen, vegane Getränke, Marketing und veganer Lifestyle für Dein Hotel und/oder Restaurant.  Vegane Gäste zu begeistern muss nicht schwierig sein.  Fang noch heute an, mehr Pflanzenpower in Dein Hotel zu bringen!
    Antonia Schäfer
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Economics Hygiene & Healthy Living
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Episodes
  • Vegane Familien - Ist dein Hotel gerüstet?

    Vegane Familien - Ist dein Hotel gerüstet?
    Feb 15 2022
    Vegane Familien weichen häufig auf Ferienwohnungen aus. Warum? Weil das Angebot in den Hotels meist noch zu wenig zufriedenstellend ist und mehr Stress als Erholung bedeuten würde. Hast du vegane Familien als erweiterte Zielgruppe schon integriert? In dieser Folge gibt es ein paar Tipps worauf du unbedingt achten solltest, um ALL deine Gäste glücklich zu machen. Viel Spaß beim rein hören! 

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  • Ersatzprodukte - Ja oder Nein?

    Ersatzprodukte - Ja oder Nein?
    Feb 1 2022
    Wieso essen Menschen eigentlich Ersatzprodukte und ist es in Ordnung, wenn du in deinem Hotel oder Restaurant Ersatzprodukte anbietest? Das hörst du in dieser Folge bei Pflanzenpower in Hotels.

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    16 mins
  • Fehler im Umgang mit veganen Gästen! Ist dein Service schon geschult?

    Fehler im Umgang mit veganen Gästen! Ist dein Service schon geschult?
    Jan 18 2022
    Hast du dein Personal auch richtig bzgl. veganer Gäste geschult? Was passieren kann, wenn dein Personal möglicherweise mit diesem Thema überfordert ist, hörst du heute an zwei Praxisbeispielen!

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