Episodes

  • Mineralitet i vin – hvad betyder det egentlig?
    Sep 1 2024

    Mineralitet er et buzzword i vinens verden. Anvendt af mange, og forkastet af andre. Ordet har en referenceramme, men mangler en definition. Bliv klogere på vins ’mineralitet’

    Show more Show less
    13 mins
  • Tenuta San Guido & Sassicaia revolutionerede et helt vinland
    Aug 1 2024

    En frankofil italiener måtte i krigstid føre Bordeaux til Toscana og skabe hobbyvin til eget forbrug. Hobbyvin forvandlede sig til verdenssucces. Læs historien om Sassicaia.

    Show more Show less
    17 mins
  • Marchesi Antinori – Italiensk finesse i 26 generationer
    Jul 1 2024

    Verdensberømte signaturvine som Tignanello, Solaia og Guado al Tasso, nedarvet vintalent og succesfulde chokbølger er blot en flig af det, der kendetegner Antinori.

    Show more Show less
    17 mins
  • Penfolds: Historien om australsk vintriumf
    Jun 1 2024

    Bliv meget klogere på Australiens absolut bedste vinproducent, hvis vej til verdensomspændende succes har været lang, ambitiøs, stædig og heldigvis det hele værd.

    Show more Show less
    20 mins
  • Pierre-Vincent Girardin | Bourgognes rising star?
    Apr 29 2024

    Ambitionsniveauet er gigantisk. Visionen soleklar. Og de fysiske vinrammer futuristiske og topmoderne. Girardin har kørt sig selv i stilling til berømmelse.

    Show more Show less
    14 mins
  • Bolgheri fører an for italiensk fremmarch i vinens verden
    Mar 1 2024

    Bolgheri er hjemstavn for produktion af nogle af verdens bedste vine og kendt for hæderkronede vinproducenter som Ornellaia, Sassicaia og Masseto. Bliv klogere på Bolgheri...

    Show more Show less
    8 mins
  • Jacques Selosse – ikonet, der egenhændigt revolutionerede Champagne
    Feb 1 2024

    En stor del af Champagnes høje anseelse skyldes Anselme Selosse. Han overtog Champagnehuset Jacques Selosse og sejrede – For med ham blev Champagne raffineret.

    Show more Show less
    18 mins
  • Domaine Arnoux-Lachaux: Bourgogne-revolution og verdensberømmelse på rekordtid
    Jan 1 2024

    Den unge Charles Lachaux har på kort tid opnået det, kun få vinbønder opnår på en livstid. Venskab og vidensdeling med Madame Leroy er blot en brøkdel. Læs historien her.

    Show more Show less
    19 mins