• S2 Extra(tto) 09 | Ispettore Palma Terzo Grande Langa

  • Jul 9 2021
  • Length: 4 mins
  • Podcast

S2 Extra(tto) 09 | Ispettore Palma Terzo Grande Langa

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  • Summary

  • Appurata l’impossibilità di individuare una terza minestra piemontese da affiancare a tajarin e agnolotti del plin, l’Ispettore Palma si concentra sui vini della zona e in particolare sulle migliori interpretazioni a base Nebbiolo.

    Questo ci permette di fare luce su una misteriosa setta, che fin dai tempi di Cavour ha il segreto compito di conferire un ambitissimo premio conteso da tutti i vignaioli che producono Barolo e Barbaresco: il “Titolo di Terzo Grande di Langa”.

    L’enogastro-detective più feroce del web ci racconta come nasce ed evolve questa missione tramandata di generazione in generazione, passando in rassegna le principali cantine che negli anni hanno potuto occupare – almeno provvisoriamente - il gradino più basso di un podio da sempre e per sempre dominato dai due Mostri Sacri.

    Inserita nella seconda parte del viaggio in Sud Piemonte [S2 E7], la solita imperdibile indagine è corredata da una riflessione definitiva sulle tante leggende metropolitane che circolano sui Nebbiolo e relativi abbinamenti, insidiati da un vero e proprio cartello di diabolici sommelier, gurmèt e cheffoni autoproclamati.

    TIPICAMENTE PRESENTA

    Vino al vino 50 anni dopo
    Un podcast di Paolo De Cristofaro e Antonio Boco

    S2 Extra(tto) 09
    Le indagini dell’Ispettore Palma: il terzo grande di Langa

    www.tipicamente.it

    Sigla Ispettore Palma:
    Spy Glass by Kevin MacLeod
    Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/4410-spy-glass
    License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

    Effetti sonori: freesound.org
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