• Sauce hollandaise auf dem Wiener Schnitzel!

  • Oct 10 2023
  • Length: 9 mins
  • Podcast

Sauce hollandaise auf dem Wiener Schnitzel!

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  • Summary

  • Wie... du bist noch nicht im Meeting... Beginnt ja schon in 5 Minuten... Die Deutschen und ihre Pünktlichkeit... Nur Klischee oder ist da was dran?

    Schnapp dir dein Handtuch und besetze dir deine akustische Liege, gönn dir die erste Folge 'der Ösi und der Piefke'00. Wir reden unter anderem mit dem Kärntner Philipp, der seit mehr als zehn Jahren in Berlin lebt, was denn so an den Klischees dran ist. Und natürlich beschweren wir uns ein bisschen darüber, wie man auf so ein schön goldbraunes Schnitzel Sauce hollandaise geben kann. Das verstehe ich auch nicht!!
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