Studio Plantaardig

By: Esther Molenwijk
  • Summary

  • Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
    © 2025 Studio Plantaardig
    Show more Show less
Episodes
  • Vegan Journaal #60: Waarom er zo weinig (goede) vegan melkchocola is
    Apr 18 2025

    Supermarkten plantaardiger, maar Albert Heijn niet. Vleesindustrie achter anti EAT-Lancet campagne, Wiersma’s aanzet stikstofplan, makreel uit supermarkt, nieuwe vistechniek - onzekere impact, tóch plantaardig EU-actieplan en Just Egg naar Nederland. Gast: Manouk Hoefnagels (Hands of my Chocolate).

    • Supermarkten gaan iets meer plantaardig verkopen, maar niet op schema
    • Plus & Albert Heijn verkopen minder plantaardige eiwitten
    • Eiwitmonitor: meer plantaardige producten in supermarkt
    • PR–Bureau vleesindustrie zat achter backlash EAT-Lancet
    • Wiersma stelt dat 1800 boeren moeten krimpen, innoveren, verplaatsen of stoppen
    • Verdwijnt makreel van het supermarktschap?
    • Nederlandse vissers zetten in op flyshoot techniek, maar ecologische impact onzeker
    • Toch wel weer een EU actieplan voor plantaardige eiwitten?
    • Just Egg komt naar Nederland (Eindelijk! Maar niet op tijd voor Pasen)

    We hebben een gast:
    Manouk Hoefnagel (Hands Off My Chocolate) over melkchocolade

    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!




    Show more Show less
    37 mins
  • #90 Filosoof Eva Meijer (UvA): “Het kan mij niet zo veel schelen of mensen voortbestaan, maar wel dat we op een rechtvaardige manier uitsterven”
    Apr 11 2025

    Zo’n 8 miljard mensen, zijn er nu op aarde. In de veehouderij houden wij mensen ongeveer het tienvoudige aan dieren. En daarnaast zijn er natuurlijk nog de wilde dieren, de insecten, de bomen en de planten. Kortom, in aantallen zijn we maar een fractie van al het leven op aarde. En toch, nemen wij alle beslissingen, ook over onderwerpen die andere soorten aan gaan.
    _____________________________________________________

    Samen maken we meer mogelijk, steun onze
    podcast en help ons groeien met jouw donatie:
    studioplantaardig.nl/donatie
    _____________________________________________________

    Hoe eerlijk is dat? En kan dat ook anders?

    Daarover ga ik in gesprek met Eva Meijer: hen is kunstenaar, filosoof, schrijver, columnist en zanger. Hen schreef 16 boeken, zowel fictie als non-fictie, waarin dieren vaak een centrale rol spelen. Aan de Universiteit van Amsterdam leidt hen een onderzoek getiteld The Politics of Not Eating Animals. En binnenkort publiceert Eva het boek Multispecies Assemblies, waarin hen betoogt dat dieren en andere levende wezens een rol moeten krijgen in politieke besluitvorming.

    Website Eva Meijer
    https://evameijer.nl/indexne.html

    Muziek Eva Meijer
    https://evameijer.bandcamp.com/album/the-things-a-girl-should-do

    Conferentie The Politics of Not Eating Animals, 22-23 mei 2025:
    https://dierfilosofie.mystrikingly.com/conference-2025

    Deelnemen aan een meersoortig beraad? Dat kan in kunstcentrum Radius in Delft

    • 4 mei: https://www.radius-cca.org/en/agenda/nourishing-without-trying-to-living-together-with-human-and-non-human-neighbours
    • 18mei: https://www.radius-cca.org/en/agenda/nourishing-without-trying-to-water-for-the-future

    Credits:
    Interview en montage: Esther Molenwijk
    Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!




    Show more Show less
    55 mins
  • Vegan Journaal #59: Rundvleesindustrie schiet in eigen doel
    Apr 4 2025

    Win 2 kaartjes Plant FWD! Verder: miljoenen extra Nederlanders te voeden, wisselende smaakresultaten plantaardige producten, rundvleesindustrie schiet in eigen doel, Franse RIVM wil soja verbieden, Agrifirm stopt eiwit-projecten, Plant Protein Forward schaalt op en muizenvlees zónder leed voor de kat.

    • In 4 grafieken: hoe Nederland miljoenen extra mensen kan voeden, als we stoppen met de vee-industrie
    • Smaaktest plantaardige producten laat wisselende resultaten zien
      Een kleine rectificatie: de Vegetarische Slager won niet de 2e, maar een gedeelde 3e prijs in de wedstrijd voor de lekkerste gehaktbal
    • Gevalletje ‘eigen doelpunt: Plantaardig eiwit niet minderwaardig aan vlees, blijkt uit door de rundvleesindustrie gefinancierd onderzoek
    • Franse RIVM wil sojaproducten op scholen verbieden
    • Agrifirm stopt met projecten eiwitrijke gewassen…
    • …maar Plant Protein Forward breidt juist uit. Hoe kan dat?
    • Muizenvlees voor je kat, zonder dierenleed

    Win 2 kaartjes voor het Plant FWD (www.plantfwd.com) congres op 8 en 9 april

    • Via Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig/
    • Via LinkedIn: https://www.linkedin.com/showcase/studioplantaardig/

    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!




    Show more Show less
    33 mins
adbl_web_global_use_to_activate_webcro768_stickypopup

What listeners say about Studio Plantaardig

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.