Hace 60 años era una modesta envasadora de oro líquido, hoy es la empresa que vende más aceite de oliva en los supermercados de España. Acesur, dueña de marcas como Las Española o Coosur, está presente en más de 120 países. En este episodio conocemos cómo se decide el precio del aceite u la apuesta por el producto premium y también abordamos la polémica de la mezcla de aceites y hasta de cómo los italianos nos burlan la fama.

Más allá del ebitda, la rentabilidad o el ‘cash flow’, Un podcast Salmón conoce este mes la historia de una empresa que cambia la vida de las personas. Se trata de UNEI, compañía en la que nueve de cada diez empleados tiene una discapacidad.

Inició su actividad ofreciendo servicios como carpintería o limpieza, pero en la actualidad ha diversificado sus líneas de negocio. Ha encontrado en la fabricación de tecnología propia un aliado para crear empleo cualificado. Tiene más de 1.600 trabajadores y ha disparado su facturación un 140% en los últimos cuatro años.

Aunque la sociedad ha dado pasos de gigante en los últimos años, solo uno de cada cinco personas con problemas de salud mental accede a un puesto de trabajo. Esta empresa se ha convertido en un referente en inclusión social en Europa.

Un periodista y un aparejador montaron un negocio de calcetines a los que estamparon nazarenos, costaleros y farolillos. Más tarde, crearon coleccionables de Semana Santa. ¿Imaginan a un niño que en vez de intercambiar cromos de Pokemon lo haga con cartas de vírgenes y cristos? Ya tienen una veintena de álbumes firmados para el Carnaval, los toros o El Rocío, pero también los harán de otras festividades como Las Fallas o San Fermín

Si por algo es conocida la firma es por sus acciones de marketing ‘callejero’. Cómo han configurado su estrategia de comunicación o cómo convencieron al mundo cofrade para poder lanzar las primeras estampitas, Javier Ayala y Juan Carlos Ramos Picchi ofrecen consejos a los nuevos emprendedores y explican las claves para que sus calcetines de tortillitas o catavinos convivan ahora con el Oso y el Madroño o la horchata y la paella.