• Vol.41:「カンテサンス」オーナーシェフ 岸田周三のFREUDEに迫る

  • Aug 5 2024
  • Length: 34 mins
  • Podcast

Vol.41:「カンテサンス」オーナーシェフ 岸田周三のFREUDEに迫る

  • Summary

  • ゲストは、

    フランス料理「カンテサンス」のオーナーシェフ、

    岸田周三さん


    「カンテサンス」は17年連続でミシュラン三つ星を獲得しているお店。

    日本だけでなく世界中から食通やVIPが駆けつける憧れのレストランです。



    岸田さんを

    BMW iX xDrive50 の車内にお迎えし

    都内をクルーズしながらお話を伺いました。


    とても貴重な

    ミシュラン三つ星レストランのシェフによる食レポもありますよ!

    ぜひ、お聞きください。

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