Die Geschichte von Cristina Prandi ist eine von großen Höhen und unfassbaren Tiefen: Die heute 26-jährige Winzerin lebt im Piemont ihren Traum und dennoch ist er gefühlt schon mehrmals geplatzt. Der Name Prandi stand für über 100 Jahre für Exzellenz in der Region, bis ab 1987 für über 30 Jahre komplett von der Bildfläche und von allen Flaschen verschwand. Cristina Prandi war es, die den Familiennamen zurückbrachte. Trotz aller Rückschläge auf dem Weg bringt die energiegeladene Winzerin unfassbar großartige Weine auf den Markt – und das ist erst der Anfang!

Die Weine von Cristina Prandi sind rar in Menge und entsprechend schwer zu bekommen. In Österreich sind sie bei Kostraum verfügbar, der aktuelle Jahrgang 2021 ist bereits ausverkauft, der 2022er Jahrgang steht aber bereits in den Startlöchern. Kostenpunkt für den Langhe Nebbiolo in der Sonderedition "Guiseppe Prandi" sind knapp 27€.

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet.

Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

Stefanie und Fabian Lassak haben ihre Wurzeln im von Genossenschaften geprägten Württemberg. Ihre Weine sind dann aber erst mal ganz anders, als man sie aus der Region erwarten würde. Und genau das liegt ihnen am Herzen: Zeigen, was der württembergische Muschelkalkboden auf den Steilhängen rund um den Neckar Spannendes hervorbringen kann. Fein, vielschichtig und ausdrucksstark sind ihre Weine, die Rebsortenauswahl ist regionsuntypisch klein: Der Fokus der beiden liegt ganz auf Lemberger, Spätburgunder und Riesling – von Kleinstprojekten mal abgesehen. In der Podcastfolge hört ihr vom Kennenlernen der beiden während ihrer Winzer:innenausbildung, den Aufenthalten in Neuseeland, Österreich und Frankreich und wieso ihr ein kleines Stück burgenländisches Lutzmannsburg in Hessigheim am Neckar finden könnt.

Die Weine von Stefanie und Fabian Lassak sind leider oft viel zu schnell wieder ausverkauft – aktuell bekommt ihr aber z.B. bei Vinisüd noch den Lemberger und Spätburgunder aus dem Einstieg (€ 20 & € 26) sowie den Lemberger Wurmberg 2022 (€58).

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"Das muss aus dem Burgund sein oder? Wer könnte sowas denn außerhalb Frankreichs zaubern? Irgendjemand von den ganz starken, neuen Chardonnay-Winzern in Deutschland?" Genau so waren die Überlegungen von Kady, als sie den Wein blind verkostet hat. Und das ist verständlich, schließlich glaubt man beim Erstlingswerk (!) von Felix Walter aus Bürgstadt auch nie und nimmer, dass das der erste Wein eines noch komplett unbekannten Winzers ist. Gelernt hat Felix schon an den richtigen Adressen: Julian Huber sowie die Domaine Chanterêves von Tomoko Kuriyama und Guillaume Bott stechen hier hervor. Aber dass sein erster Wein, ein Chardonnay aus Bürgstadt in Franken, so liefert ist doch irgendwie unfassbar. Weltpremiere und ganz großes Kino!

Die Weine von Felix Walter und seinem Weingut Krawalter gibt's aktuell noch ausschließlich im Online-Shop des elterlichen Weinguts Josef Walter, Kostenpunkt sind 33€. Aber: Händler:innen und Sommellerie aufgepasst: Felix hatte noch nicht wirklich Zeit und Mut nach euch zu suchen, also meldet euch gerne!

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Wenn international über Naturwein gesprochen wird, dann fällt dieser Name garantiert eher früher als später: Gut Oggau. Wir sprechen in dieser Folge darüber, wie sich Stephanie und Eduard, die beiden Köpfe hinter dem legendären Naturweingut, kennenlernten und für beide ganz schnell klar wurde: Wir wollen unser Leben gemeinsam verbringen. Zu diesem Leben gehörte rasch auch das Gut Oggau, ein altes Weingut mitsamt 9 Hektar Weingärten, vorrangig gefüllt mit alten Reben. Für die beiden stand von Anfang an fest, dass es nur eine Arbeitsweise geben konnte – die biodynamische. Und das im Jahr 2007, einer Zeit, als Bio und Demeter noch höchst unsexy waren und es in Österreich nur wenige weitere Vorreiter auf diesem Gebiet gab. Wie sich der Kultstatus rund um Gut Oggau entwickelt hat, das hört ihr hier.

Die Weine von Gut Oggau findet ihr sehr gut verfügbar bei Händlern wie Weinskandal, Wein am Limit, Natural Wine Dealers oder More Natural Wine. Der Joschuari stammt aus der Elterngeneration, der Jahrgang 2021 kostet rund € 60.

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Eigentlich unfassbar, dass wir hier den ersten Jahrgang von Isacco Costamanga und seinem Weingut Castrum Roche im Glas haben: Dieser Langhe Nebbiolo ist ein absolutes Monster und muss sich vor keinem der großen Weine des Piemont verstecken. Dass Isacco mit 15 Jahren die Reben selbst ausgepflanzt und dann mit 22 Jahren seinen ersten Wein daraus gekeltert hat, macht nicht nur die Geschichte nochmals faszinierender sondern zeigt auch seine Leidenschaft und Hingabe zu Region & Rebsorte. In der Folge hört ihr, wie Isacco ohne elterliches Weingut überhaupt zum Weinbau gekommen ist und warum er heute noch ein wenig den Flächen nachtrauert, die seine Vorfahren einst verkauft haben.

Die Weine von Isacco Costamagna und seinem Weingut Castrum Roche sind gesucht, es gibt kaum Menge und entsprechend schwer zu bekommen. Der aktuelle Jahrgang 2023 gibt es – noch – bei der Freiheit Vinothek für 32€.

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Am Nachnamen der südafrikanischen Winzerin Jessica Saurwein lassen sich die deutschen Wurzeln schon vermuten. In ihren Weinen – Spätburgunder und Riesling – bestätigt sich das Bild. Jessica zieht aber schon mit 10 Jahren von Deutschland nach Kapstadt, der Heimat ihrer Mutter. Obwohl sie nicht als klassisches Winzerkind aufwächst, ist ihr das Thema Wein durch familiäre Prägung schon von Beginn an nahe. Nach dem Abi an der deutschen Schule in Kapstadt will sie den Traumberuf Winzerin dann doch erstmal hautnah erleben, bevor sie sich ins Weinbaustudium stürzt. Nach einem Jahr in Südafrika, der Schweiz, Italien und Frankreich kommt sie überzeugt zurück, studiert zunächst in Stellenbosch und holt sich Arbeitserfahrung an mehreren südafrikanischen Weingütern, bevor sie 2015 ihren ersten eigenen Wein macht. Wir sprechen über ihre Verbindung zum österreichischen Kaiserreich, den Aufbau ihres eigenen Weinguts und die Waterval Farm, ihr ganz persönliches Paradies in den Stanford Hills.

Jessicas Weine bekommt ihr im deutschsprachigen Raum via Wein am Limit. Hier gibt's den Jahrgang 2022 der Pinots NOM & OM aktuell noch, 2023 ist auch schon eingetroffen, Kostenpunkt € 46-48. Außerdem bekommt ihr hier den Riesling Chi um € 22,50.

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"Manchmal braucht es einen Schicksalsschlag, um sich neu zu sortieren und seinen Weg zu finden." 2004 ist Theresa gerade mal 20 Jahre alt und ihr Leben ist in der Schwebe, denn sie hat sich gerade dazu entschieden, ihre Ausbildung im Bereich Tourismus und Kultur abzubrechen, als ihr Vater an ihrem letzten Arbeitstag komplett unerwartet verstirbt. Bernhard Breuer, der das nach Theresas Großvater benannte Weingut Georg Breuer für trockenen Terroirriesling bekannt machte und darüber hinaus die deutsche Weinwelt maßgeblich geprägte, hinterlässt große Fußstapfen. Und Theresa tritt mit viel Mut direkt hinein. Im Podcast hört ihr Theresas Geschichte und ihr Fazit nach 20 Jahren im Weingut – inklusive einer guten Portion Fangirling von Kady.

Die Weine von Theresa Breuer findet ihr zum Beispiel bei Weinfurore oder Lobenbergs. Hier gibt's auch den Riesling Lorcher Pfaffenwies, Kostenpunkt je nach Jahrgang und Händler zwischen € 60 und € 70.

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In einem klassischen Pfälzer Familienbetrieb aufgewachsen, haben Thomas & Michael Andres als Kinder vor allem die harte Arbeit der Eltern gesehen – die Leidenschaft für Wein hat beide dann erst auf unterschiedlichen Wegen gepackt. Wenn sie das Weingut übernehmen, war allerdings klar, dass ihr Qualitätsanspruch in eine ganz andere Richtung geht: Fine Wine, kein klassisches Ab-Hof-Produkt. Der Anspruch ist ganz klar, mit den besten Weinen der Welt mitspielen zu können. Wie sich die noch junge Geschichte der beiden Brüder entwickelt hat, warum ein Praktikum bei Philipp Wittmann sehr prägend war und weshalb Chardonnay das Hobby & Riesling der Beruf für die Andres-Brüder ist, hört ihr in der heutigen Folge!

Die Weine vom Weingut Andres findet ihr bei Ursprung Wein, Terroir Unlimited oder Rohstoff Wein. Der Chardonnay Haardter Herzog 2022 kostet rund 35€.

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