• Huîtres, champagne, volailles... Comment éviter l'intoxication alimentaire pendant les fêtes de fin d'année?

  • Dec 23 2024
  • Length: 21 mins
  • Podcast

Huîtres, champagne, volailles... Comment éviter l'intoxication alimentaire pendant les fêtes de fin d'année?

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de grands repas... mais aussi de grands maux d'estomac. Campylobacter, Salmonella, Escherichia coli... Autant de bactéries qui peuvent causer de graves intoxications alimentaires. Alors comment préparer au mieux ses repas de fêtes? Quels aliments sont les plus à risque? Quelles sont les meilleures méthodes de cuisson et de conservation? Pour répondre à toutes ces questions, Margaux de Frouville et Alain Ducardonnet reçoivent le Professeur Laurent Beaugerie, gastro-entérologue.
    Show more Show less
Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Huîtres, champagne, volailles... Comment éviter l'intoxication alimentaire pendant les fêtes de fin d'année?

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available