上方ポッドキャスト

By: 上方ポッドキャスト
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  • 銭湯、サウナ、クラフトビール。このポッドキャストは、大阪市東淀川区西淡路の銭湯をリノベーションしたビール醸造所「上方ビール」代表の志方昴司がいま気になっていることや、会いたい人に話を聞きに行ったりするトークプログラムです。
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Art Food & Wine
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Episodes
  • ep.043 上方ビールスタッフあきさんに話を聞く回

    ep.043 上方ビールスタッフあきさんに話を聞く回
    Nov 14 2024

    今回は、トーク回。ということで、スタッフのあきさんに上方ビールのお仕事について聞いてみました。


    あきさんのこれまで/上方ビールでの働き方/繁忙期は？/休みも取りやすく/あきさんが作って欲しいビール/あきさんに会いたい人は土日のタップルームへお越しください。待ってます！
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    11 mins
  • ep.042 ゲストに話を聞く回（BIGHAND BROS. BEER 中村さん、パトリックさん）

    ep.042 ゲストに話を聞く回（BIGHAND BROS. BEER 中村さん、パトリックさん）
    Nov 7 2024

    ガッキー的2024年いち推しブルワリー登場/World Beer Cupで金賞受賞/京都市内にタップルームは2つ/中村さんは英国リーズのNorth Brewing Co.で勉強/パトリックさんは上方ビールで勉強/英国のビールカルチャー/フェイバリットはThe Kernel Brewery/BeavertownのNeck Oilが最初に衝撃を受けた一杯/今後の展開/まだ東京に見つかってないだけ
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    17 mins
  • ep.041 国際的ビール賞の話

    ep.041 国際的ビール賞の話
    Oct 31 2024

    今回は、トーク回。ということで、ビールの賞レース、2024年10月に行われたInternational Beer Cup 2024の話をしてみました。


    International Beer Cup 2024/上方ビールと賞レース/賞レースに出品するメリット/関西の入賞ブルワリー/万里春酒造が躍進/ビアジャッジの方、連絡お待ちしております！
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    13 mins

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