• 32 - Zitronen sind kein Obst

  • Nov 21 2024
  • Length: 1 hr and 11 mins
  • Podcast

32 - Zitronen sind kein Obst

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  • Summary

  • Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan haben große Probleme damit Obst und Gemüse auseinanderzuhalten. Aber nicht nur das, auch bei Fleisch und Wurst sieht es recht düster aus. Hier gibt es einige schwerwiegende Punkte, die einmal dringend behandelt werden müssen. Zu erwarten ist eine hitzige Diskussion zwischen Wissenschaft und Handwerk.

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