• Canette ou bouteille ?

  • Oct 30 2024
  • Length: 1 hr and 13 mins
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Canette ou bouteille ?

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  • Summary

  • 24,1 % c’est la part de marché des bières vendues en canettes. C’est + 1,7 % vs 2022. Mais les consommateurs sont friands de bières artisanales brassées localement et les circuits courts favorisent la bouteille en verre consignée selon la loi AGEC. Et pourtant le container à verre a fêté ses 50 ans et a permis d’atteindre 88 % de recyclage. Alors comment choisir entre canette et bouteille ? Entre coût de l’emballage, taille des séries, investissements, hygiène, analyse du cycle de vie, etc. : quels sont les paramètres d’arbitrage ?


    Débat animé par Annette Freidinger, du Musée Français de la Brasserie. Enregistré le jeudi 17 octobre 2024, au Salon du Brasseur.


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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