石川實 DAIRY LIFE Podcast By TBS RADIO cover art

石川實 DAIRY LIFE

石川實 DAIRY LIFE

By: TBS RADIO
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 関東1700戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html　制作：TBSラジオTBS RADIO Art Food & Wine
Episodes
  • 石川實 DAIRY LIFE☆暑い日は牛乳で熱中症予防！新たな酪農のために地域との連携！酪農に対しての誤解！

    石川實 DAIRY LIFE☆暑い日は牛乳で熱中症予防！新たな酪農のために地域との連携！酪農に対しての誤解！
    Jul 5 2025
    暑い日は牛乳で熱中症予防！今週は、群馬県前橋市にある（有）アラトデイリーファームの野口旭洋さんからメッセージが届きました。お父様のお兄様が牧場を経営していて規模拡大に伴い、年をとっても志を持ち、夢を追いかけている姿に背中を押され、そんな魅力のある仕事ならやってみようと思い入牧された野口さん。最新の技術を投入された牧場の様子や、良質な堆肥を使い化学肥料メーカーと共同でつくられた指定混合肥料、農業界へ入るきっかけになるようにという想いから実施されている学生のインターンや学校見学の受け入れなどについて語られていました。また、先週に続き今週も、酪農学園大学　農食環境学群・循環農学類教授の山田弘司先生にオンライン出演して頂きました。一部でささやかれている酪農における牛たちへの間違った情報に関する見解、酪農家の方々への家畜福祉意識の調査の具体例、食だけでなく教育にもつながる酪農の実例、人と動物の理想的な関係などについて教えて頂きました。
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    29 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆6月は牛乳月間！牛たちの健康と牛乳のために！愛情と愛着とは？！

    石川實 DAIRY LIFE☆6月は牛乳月間！牛たちの健康と牛乳のために！愛情と愛着とは？！
    Jun 28 2025
    6月は牛乳月間！今週は、昨年の6月23日にもメッセージを頂いた、茨城県小美玉市のある（株）保田農場の保田知紀さんからメッセージが届きました。今回は、小美玉市の酪農の歴史と現状、市としての酪農や牛乳・乳製品、特にヨーグルトへの近年の取り組み、さらに保田さんが牧場で2年前から取り組まれているゲノム解析などについて語られていました。また、先週に続き今週も、酪農学園大学　農食環境学群・循環農学類教授の山田弘司先生にオンライン出演して頂きました。アニマルセラピーより先に始められた乗馬療法、人の接し方による動物の反応、酪農家の方々への家畜福祉に関する調査結果から見える牛たちへの愛情、産業動物として関わる酪農家の方々の心情などについて教えて頂きました。山田先生には、次回7/6もオンライン出演して頂きます。
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  • 石川實 DAIRY LIFE☆6月は牛乳月間！カウファーストをモットーに！人と動物の心理学から見えることは！

    石川實 DAIRY LIFE☆6月は牛乳月間！カウファーストをモットーに！人と動物の心理学から見えることは！
    Jun 21 2025
    6月は牛乳月間！今週は、栃木県那須塩原市のある大沼牧場の大沼辰徳さんからメッセージが届きました。牛の美人コンテスト問われる共進会の魅力にひかれ就農された大沼さんの経歴、レディーファーストのように「カウファースト」というコンセプトを掲げ牛の長命連産のために取り組まれていることなどについて語られていました。また、酪農学園大学　農食環境学群・循環農学類　教授の山田弘司先生にオンライン出演して頂きました。農食環境学群・循環農学類の研究内容、ご専門の人と動物の関係学の内容、山田先生の経歴、動物が人の心を癒す効果についての研究エピソードなどについて教えて頂きました。山田先生には、次回6/29もオンライン出演して頂きます。
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