Episodes

  • 石川實 DAIRY LIFE☆牧場と学校を繋ぐ☆諦めずに脱脂粉乳からTシャツを実現！

    石川實 DAIRY LIFE☆牧場と学校を繋ぐ☆諦めずに脱脂粉乳からTシャツを実現！
    Jun 7 2025
    6月は牛乳月間！今週は、2023年10月にゲスト出演して頂いた日本酪農教育ファーム研究会事務局長の横山弘美さんからメッセージが届きました。「食やいのち、働くことの学び」を充実・発展させることを目的といている酪農教育ファームの内容とメリット、ファシリテーターとして携わられている若手酪農家のネットワーク『USHINOBA』の活動内容、そして、酪農家の方々と消費される方々への想いを語られていました。またスタジオでは、急増しているといわれる大腸がんに、ヨーグルトと牛乳が、そのリスクを軽減するという研究を紹介しました。さらに、先週に続き、(株)Blueprint one代表取締役の鈴木大樹さんをスタジオにお迎えしました。脱脂粉乳からTシャツを作ろうとされた背景、脱脂粉乳から繊維を作るために国内全ての繊維メーカーの他、中国にまで問い合わせたエピソード、繊維にする工程、完成したTシャツの特徴、そのTシャツを通して伝えたい事などについてお話頂きました。鈴木さんには、次回6月15日もご出演して頂きます。
    Show more Show less
    29 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆6月は牛乳月間！埼玉でミルクフェア☆脱脂粉乳からTシャツ誕生！

    石川實 DAIRY LIFE☆6月は牛乳月間！埼玉でミルクフェア☆脱脂粉乳からTシャツ誕生！
    May 31 2025
    今日6月1日は牛乳の日。そして6月は牛乳月間。これにあわせ、今日午前10時から埼玉県こども動物自然公園・乳牛コーナーで開催のミルクフェアについて全農埼玉県本部畜産酪農部畜産酪農課の吉田緋里さんからメッセージが届きました。またスタジオには、(株)Blueprint one代表取締役の鈴木大樹さんをお迎えしました。会社のコンセプト、社名に込められた想い、鈴木さんの経歴と第一次産業に注目した背景、脱脂粉乳からTシャツをつくる意味などについてお話頂きました。鈴木さんには、次回6月8日もご出演して頂きます。
    Show more Show less
    27 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆牛乳の日イベント in 花菜ガーデン！魅力的な酪農人生☆書籍「牛乳から世界がかわる」プレゼント☆

    石川實 DAIRY LIFE☆牛乳の日イベント in 花菜ガーデン！魅力的な酪農人生☆書籍「牛乳から世界がかわる」プレゼント☆
    May 24 2025
    今回は、神奈川県酪農業協同組合連合会の倉持茂さんからメッセージが届きました。6月1日（日）牛乳の日に神奈川県立花と緑のふれあいセンター花菜ガーデンで開催される「牛乳の日イベント in 花菜ガーデン」の内容を紹介してくださいました。また、北海道大学大学院・農学研究院・連携研究部門・地域連携経済学准教授の小林国之先生に先週に続きオンライン出演して頂きました。先生が酪農をテーマに書籍「牛乳から世界がかわる　酪農家になりたい君へ」を書かれた背景、書籍の内容と取材のエピソード、酪農という仕事の魅力、食べ物の価格に対する考え方、消費者が味方となる日本の酪農の未来像などをお話頂きました。そして、小林先生の著書「牛乳から世界がかわる　酪農家になりたい君へ」を2名の方にプレゼント！応募方法など詳しくは番組ホームページをご覧ください。
    Show more Show less
    27 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆千葉県ミルクフェスティバル情報！生産者との繋がり☆書籍「牛乳から世界がかわる」プレゼント☆

    石川實 DAIRY LIFE☆千葉県ミルクフェスティバル情報！生産者との繋がり☆書籍「牛乳から世界がかわる」プレゼント☆
    May 17 2025
    今回は、千葉県酪農農業協同組合連合会の石井雅晴さんからメッセージが届きました。牛乳の日にあわせ5月31日（土）と6月1日（日）に千葉ポートパーク円形芝生広場で開催される牛乳の消費拡大と酪農への理解促進を目的としたミルクフェスティバルの内容を紹介してくださいました。また、北海道大学大学院・農学研究院・連携研究部門・地域連携経済学・准教授の小林国之先生に先週に続きオンライン出演して頂きました。協同組合のメリットと必要性、欧米に比べ農業に対する補助が少ない日本の背景、生産者の方々との信頼をベースにした繋がりの大切さなどについて教えて頂きました。小林先生には、次回5/25もオンライン出演して頂きます。そして、小林先生の著書「牛乳から世界がかわる　酪農家になりたい君へ」を2名の方にプレゼント！応募方法など詳しくは番組ホームページをご覧ください。
    Show more Show less
    27 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆美味しいから食べたいチーズ！農業が必要とする政策とは？

    石川實 DAIRY LIFE☆美味しいから食べたいチーズ！農業が必要とする政策とは？
    May 10 2025
    今回は、5年前（2020年3月）に取材し放送した東京都青梅市にあるチーズ工房フロマージュ・デュ・テロワール代表の鶴見和子さんからメッセージが届きました。昨年10周年を迎えるも、国産そして東京産の原料にこだわり、美味しいチーズを作り続けられ、現在はスタッフの方と共に経営されています。そんな鶴見さんが、酪農家の方々への感謝の想いと、消費者の方へのメッセージなどを語られていました。また、北海道大学大学院・農学研究院・連携研究部門・地域連携経済学准教授の小林国之先生にオンライン出演して頂きました。昨年9月に著書「牛乳から世界がかわる　酪農家になりたい君へ」を出版された小林先生にご専門の農業経済学を研究された背景とその内容、農業を取り巻く問題点、必要とされる政策や支援、日本の農業の未来のために必要な考え方などについて教えて頂きました。小林先生には、次回5/18もオンライン出演して頂きます。そして、小林先生の著書「牛乳から世界がかわる　酪農家になりたい君へ」を2名の方にプレゼント！応募方法など詳しくは番組ホームページをご覧ください。
    Show more Show less
    27 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆美味しいの最上級「幸せ」がある宇畑牧場ホームオブマザーズ！ジェラートプレゼント！

    石川實 DAIRY LIFE☆美味しいの最上級「幸せ」がある宇畑牧場ホームオブマザーズ！ジェラートプレゼント！
    May 3 2025
    これまでに続き今回も、千葉県旭市の宇畑牧場へ行ってきた模様を放送。宇畑牧場三代目の宇畑耕作さんにジェラートに取り組まれた背景をお聞きした後、ジェラートショップ、ホームオブマザーズに案内して頂きました。ショップを担当する奥様、はる子さんにも加わって頂き、お店の歴史や特徴をお聞きしました。さらに、訪れていたお客様にもジェラートの感想をお聞きし、おススメのジェラートを試食。また、ホルスタイン、ブラウンスイス、ジャージーの違いも体験させて頂きました。そして、宇畑牧場、搾りたての牛乳を使ってつくられたジェラートを販売しているショップホームオブマザーズの、【おすすめジェラート6個セット】を、3名の方にプレゼント！（人気のミルフィーユ、バニラ、茶道の世界でも使われる上質な茶葉「抹茶金賞」他、おススメのフレーバー3種）応募方法など詳しくは番組ホームページをご覧ください。
    Show more Show less
    28 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE☆酪農の発祥の地で新たな取り組み！ジェラートプレゼント！

    石川實 DAIRY LIFE☆酪農の発祥の地で新たな取り組み！ジェラートプレゼント！
    Apr 26 2025
    先週に続き今回も、千葉県旭市の宇畑牧場へ行ってきた模様を放送。宇畑牧場三代目の宇畑耕作さんと牧場長の福本峻さんに、牛舎の特徴、従業員の経歴、後継者の見込み、牧場で働く魅力、農家の利益の問題、厳しい酪農の状況などについてお話頂きました。宇畑牧場の様子は次回5/4も紹介します。また、宇畑牧場、搾りたての牛乳を使ってつくられたジェラートを販売しているショップホームオブマザーズの、【おすすめジェラート6個セット】を、3名の方にプレゼント！（人気のミルフィーユ、バニラ、茶道の世界でも使われる上質な茶葉「抹茶金賞」他、おススメのフレーバー3種）応募方法など詳しくは番組ホームページをご覧ください。
    Show more Show less
    27 mins
  • 石川實 DAIRY LIFE 牛たちの命を繋ぐ酪農家の物語！ジェラートプレゼント！

    石川實 DAIRY LIFE 牛たちの命を繋ぐ酪農家の物語！ジェラートプレゼント！
    Apr 19 2025
    今回は、昨年末12/29に電話でメッセージを頂いた千葉県旭市の宇畑牧場へ行ってきた模様を放送。暖かな風の吹く中、フリーバーン牛舎の前で牛たちと共に、宇畑牧場三代目の宇畑耕作さんが迎えてくれました。牧場のある千葉県旭市の特徴、宇畑牧場の歴史、宇畑さんが継がれるまでの経緯、北海道から来た「もこちゃん」と、早産で危うい命を救われた「チョコちゃん」にまつわる物語、牛たちへの心遣いや、様々な経験談をお聞きしました。宇畑牧場の様子は次回4/27も紹介します。さらに、宇畑牧場、搾りたての牛乳を使ってつくられたジェラートを販売しているショップホームオブマザーズの、【おすすめジェラート6個セット】を、3名の方にプレゼント！（人気のミルフィーユ、バニラ、茶道の世界でも使われる上質な茶葉「抹茶金賞」他、おススメのフレーバー3種）応募方法など詳しくは番組ホームページをご覧ください。
    Show more Show less
    22 mins
adbl_web_global_use_to_activate_T1_webcro805_stickypopup