• EP. 315『＠富山周辺、其ノ四 - 人肌の宿　あゆ、コーヒー』

  • Oct 24 2024
  • Length: 9 mins
  • Podcast

EP. 315『＠富山周辺、其ノ四 - 人肌の宿　あゆ、コーヒー』

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  • Summary

  • 富山に流れる庄川の鮎を食べようと、砺波市にある「人肌の宿　川金」さんに伺いました。そこでは新鮮な鮎を焼きたてのままお客さんに出せるよう、工夫が凝らされています。そして鮎を頂いた後は川金さんのロビーにある喫茶「月の光」でエチオピアの野生のコーヒーを頂きました。
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