El otoño es la temporada por excelencia de la calabaza, una de las hortalizas de esta estación con mejor calidad nutricional que no podemos dejar de aprovechar. Contamos todo sobre sus propiedades, beneficios y cómo usarla en la cocina.

Hablamos de una de las estrellas de la temporada con Mamen Eslava, del Área de Comunicación de Consum, en el podcast de alimentación saludable 'EntreNosotros'.

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Según la OMS, las meriendas representan alrededor de un 15% de nuestras necesidades nutricionales pero conforme nos vamos haciendo mayores parece que vamos perdiendo este buen hábito que entre los niños es uno de los mejores momentos del día ¿verdad?

Hablamos de la merienda con Mamen Eslava, del Área de Comunicación en 'EntreNosotros', el podcast de alimentación saludable de Consum.

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Comer lo que la tierra o el mar nos ofrecen en cada estación no es solo más sano, sino también más económico y sostenible. Y aunque parece que asociamos los productos de temporada a aquellos que proceden de la tierra, como verduras, frutas u hortalizas, también el mar tiene sus ciclos.

En el podcast de alimentación saludable de Consum nos sumergimos de lleno en los productos de origen marino que están de temporada con Mamen Eslava, del Área de Comunicación.

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