Especialmente Café

By: Rubén Moya Aparicio
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  • Desde hace unos años, soy un aficionado al café de especialidad ☕️✨. Ahora también Barista Intermedio certificado por la SCA 📜. El café está en plena tercera ola 🌊 y está ganando protagonismo en las principales ciudades de España 🇪🇸. Es un momento ideal para aprender sobre el specialty coffee y disfrutar de todo lo que ofrece. Con este podcast, pretendo darle voz a un producto que destaca por su aroma y sabor únicos 👃🍫. Ponte cómodo, taza en mano, que tenemos mucho por descubrir juntos 🔍💬. Un abrazo, Rubén. @yellowtulipcoffee #especialmentecafe #cafedeespecialidad #podcast #specialt
    Rubén Moya Aparicio
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Art Food & Wine
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Episodes
  • 14. Entrevista a Ángel de Sense: “Las RRSS son esenciales, sin ellas no existes”

    14. Entrevista a Ángel de Sense: “Las RRSS son esenciales, sin ellas no existes”
    Nov 20 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio contamos con la participación de Ángel, co-propietario de Sense @sensecoffeebrunch y nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Descubriremos la aventura de abrir un Specialty Coffee con un destacado Brunch en el barrio de Chamberí, Madrid. Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido. 🌱✨ 📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee 🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas! Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.
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    58 mins
  • 13. Entrevista a Chema Valderas: "Un specialty no es solo el café, es mucho más..."

    13. Entrevista a Chema Valderas: "Un specialty no es solo el café, es mucho más..."
    Nov 5 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Chema Valderas, Barista y responsable de local de Ambu Coffee en Madrid. Chema nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Música cabecera: @bluefinchmusic7535 Gracias.


    #cafedeespecialidad #cafe #culturacafe #barismo #barista #espresso #flatwhite #chemavalderas
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    52 mins
  • 12. Entrevista a OfiCafe: "Intentamos coger lo mejor de las dos culturas"

    12. Entrevista a OfiCafe: "Intentamos coger lo mejor de las dos culturas"
    Oct 29 2024

    🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio contamos con la participación de OFICAFE como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad. Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨ 📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee 🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!

    Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho.


    Música cabecera: @bluefinchmusic Gracias.
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    53 mins

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